Nutricion

Escuela Secundaria Técnica Núm. 116 Monte pirineos y Mar de la crisis s/n
Tlaltenco – Tláhuac
Profa.: Gaytán Fara Carmen Armida
Materia: ESPAÑOL
Alumna: MARTINEZ BARRANCO ANA BELEN
Tema
IMPORTANCIA DE LA NUTRICION PARA LA SALUD
Grado: 1° Grupo: C

Ciclo escolar 2012-2013
Escuela Secundaria Técnica Núm. 116Monte pirineos y Mar de la crisis s/n
Tlaltenco – Tláhuac
Profa.: Gaytán Fara Carmen Armida
Materia: ESPAÑOL
Alumna: MARTINEZ BARRANCO ANA BELEN
Tema
IMPORTANCIA DE LA NUTRICION PARA LA SALUD
Grado: 1° Grupo: C

Ciclo escolar 2012-2013
INDICE

INTRODUCCION ……………………………………………………………………… 3

LOS PROCESOS DEDIGESTION Y NUTRICION……………………………………4

ALIMENTOS TRADICIONALES DE MEXICO…………………………………………6

EL VALOR DEL AGUA ………………………………………………………………….7

PLATO DEL BUEN COMER……………………………………………………………..8

BIBLIOGRAFIA …………………………………………………………………………..9

INTRODUCCION

La alimentación cumple la misión de aportar al organismo las substancias suficientes para mantener las constantes biológicas propias de cadaespecie. Puede ser heterótrofa (la de los hombres, animales y plantas sin clorofila, que toman para su desarrollo materia orgánica elaborada por otros seres vivos) y autótrofa (la de las plantas con clorofila, que se nutren de materias inorgánicas elaboradas directamente del aire y de las sales inorgánicas).
Nutrición y alimentación son procesos íntimamente relacionados que forman una parte esencialde la vida de los seres vivos, pues son indispensables para que éstos presenten todas sus capacidades y habilidades como individuos.
Es así como veremos en este tema la nutrición como se relaciona en nuestra vida y que nutrientes nos dan los alimentos y el beneficio de tomar agua.

Los procesos de digestión y nutrición

La digestión tiene la función de obtener esas partes mas pequeñas, demanera que los nutrimentos queden a disposición de las células. La digestión en los seres vivos se lleva acabo en varias faces y cada una se realiza en diversos órganos y estructuras que en conjunto reciben el nombre de sistema digestivo.
EN LA BOCA: La saliva ayuda a desintegrar y fragmentar algunos hidratos de carbono en sustancias mas simples; además tienen la función de matar aalgunas bacterias.
EN EL ESTOMAGO: La primera fase de la digestión de los alimentos se lleva acabo en el estómago, un saco muscular que tiene la capacidad de expandirse y puede llegar al albergar de 2 a 4 litros de alimentos y líquidos. En el estomago las glándulas de sus paredes secretan jugo gástrico el cual transforma los alimentos en una mezcla parcialmente digerida llamada quimo. Elquimo pasa poco a poco al intestino delgado de manera que vaciar el contenido del estomago en el intestino delgado toma de 2 a 6 horas.
EN EL INTESTINO DELGADO: La acumulación del proceso de digestión y la fase de absorción ocurre en l intestino delgado, un tubo que mide de 2 a 5 cm de diámetro y casi 6 metrosde longitud en los adultos. El intestino delgado tiene dos funciones principales:
* Digerir el quimo para transformarlo en porciones incluso más pequeñas.
* Absorber las porciones pequeñas para que estas lleguen a la sangre.
En el intestino delgado existen vellosidades que absorben los nutrimentos de los alimentos; luego los nutrimentos atraviesan las paredes del intestino y llegan a lasangre, lo cual lo distribuye al resto del cuerpo.
Alguno nutrimentos pasan así a formar parte de los músculos y de tejidos y otros se almacenan como reservas.

INTESTINO GRUESO: En el intestino grueso es donde llegan los restos del alimento no digerido por el intestino delgado. Este órgano tiene 1.5m de longitud y 7.5cm de diámetro en un adulto. El intestino grueso recibe el nombre de colon...