nutricion

Enzimas: Catalizadores de los sistemas biológicos, son moléculas de gran interés que determinan la pauta de las transformaciones químicas.
Metabolismo: Es el trabajo digestivo facilita que lospolímeros contenidos en los alimentos pasen a monómeros. Es el conjunto de reacciones bioquímicas que permiten a los seres vivos realizar sus funciones vitales.
Catabolismo: Obedece a procesos oxidativoso de degradación.
Anabolismo: Se realiza por proceso de reducción.
Grasas: Son sustancias de composición química extremadamente variable.
Proteínas: Son complejas, sustancias orgánicas nitrogenadasque constituyen esencialmente el protoplasma de las células animales y vegetales, tienen un papel fundamental en su estructura y función.
Vitaminas: Son sustancias que no participan en laconstrucción de las células, pero que no son consideradas como nutrientes.
Anatomía: Es una ciencia que estudia la estructura de los seres vivos, es decir, la forma, topografía, la ubicación, la disposición yla relación entre si de los órganos.
Fisiología: Es la ciencia biológica que estudia las funciones de los seres vivos.
Histología: Es la disciplina que estudia todo lo relacionado con los tejidosorgánicos: su estructura microscópica, su desarrollo y sus funciones.
Citología: Parte de la biología que estudia la estructura y función de la célula.
Morfofisiología: Estudia la composición yfunciones biológicas de la especie humana como: células, órganos y sistemas.
Parasitología: Es una rama de la biología que estudia el fenómeno del parasitismo, por otro lado estudia los organismos vivosparásitos, y la relación entre ellos con sus hospedadores y el medio ambiente.
Microbiología: Es una ciencia encargada del estudio de los microorganismos, seres vivos pequeños no visibles al ojo humano,también conocidos como microbio.
Inmunología: Es una rama amplia de la biología y de las ciencia biomédicas que se ocupa del estudio inmunitario, entendiendo como tal al conjunto de órganos,...