Nutricion
En esta actividad vamos a aplicar los contenidos estudiados durante la unidad 1.
Desarrolle un ciclo de minutas para 5 días teniendo en cuenta los principios básicos en laelaboración de minutas.
Tenga en cuenta:
1. No repetir el mismo alimento durante el día.
2. No realizar la misma preparación durante el ciclo de la minuta.
3. Tener en cuentalos alimentos en cosecha.
| LUNES | MARTES | MIÉRCOLES | JUEVES | VIERNES |
DESAYUNO | Fruta (una porción) una bebida láctea (un vaso mediano), un huevo, una tajada de pan con mermelada. | Una taza de café con leche, un huevo cocido y una porción de puré de papas. | Un vaso de avena con leche, una porción de huevos revueltos con tomate y cebolla acompañado de una tajada de pan blanco y unbanano. | Una taza de chocolate acompañada de 2 arepas con queso asadas. | Un vaso de jugo de zanahoria, acompañada de una porción de papa cocida y una tajada de queso costeño. |
MEDIAS MAÑANAS| Una porción de fruta (melón). | Una porción de ensalada de frutas (banano, patilla, melón y manzana). | Una colada de maíz. | Un yogurt natural | Un jugo de cerezas con 2 tajadas de panintegral. |
ALMUERZOS | Un plato mediano de sopas de pollo acompañado de una porción de arroz blanco y una porción de ensalada de lechuga, tomate, cebolla. | Una porción de sopa con verdurasacompañado de una porción de arroz, carne desmechada y yuca cocida. | Una porción de carne asada, acompañada con papas a la francesa y ensalada de zanahoria, tomate y repollo. | Sopas de lentejas,acompañada de una porción de arroz blanco y carne desmechada | Pescado cocido acompañado de una porción de arroz con coco y ensalada de lechuga, tomate y cebolla blanca. |
MEDIAS TARDES | Un vaso de jugo detomate de árbol acompañado con galletas de soda. | Un vaso de leche con una tajada de pan blanco con mantequilla. | Un yogurt con cereal. | Un vaso de jugo de naranja acompañado de galletas...
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