Nutricion

¿Por qué consumir colaciones saludables?

La colación es un tiempo de comida el cual estamos acostumbrados a tener. Es habitual que entre el desayuno y el almuerzo nuestro cuerpotenga sensación de hambre y es por esto que es importante que le entreguemos energía de buena calidad y no comida llena de grasa y azucares.

El consumo de frutas y verduras muchas vecesesta estigmatizado que debe ser en el almuerzo o la cena y no es así. De hecho podemos elegir frutas y verduras como colación.

A media mañana consumir una fruta es una muy buenaopción. Es una colación de bajo aporte calórico, rica en fibra, vitaminas y minerales. Nos va a colaborar con la reducción de colesterol, disminuye la absorción de azucares en el intestinoy también nos colabora con la digestión.











Otra colación puede ser una porción de frutos secos. Almendras, nueces o maní. Los frutos secos nos entregan grasassaludables, las cuales disminuyen los niveles de colesterol, van a prevenir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares





El consumo de verduras como bastones de apio,zanahoria van a entregar una buena fuente de fibra, la cual va a promover la saciedad, va a colaborar con la digestión, aumentando la formación de heces blandas.Otra buena alternativa de colaciones saludables puede ser una porción de lácteos. Un yogurt light o diet es una buena fuente de calcio y fosforo y no aporta grandescantidades de grasa ni azúcar. Un vaso de leche descremada saborizada, leche cultivada o un pedazo de queso blanco, va a colaborar con el fortalecimiento de huesos y dientes evitando eldesarrollo de osteoporosis en la edad adulta.






















Claudia Díaz

Javiera Izquierdo

Andrea Gandolfo

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Colaciones saludables.