Nutricion
Páginas: 3 (664 palabras)
Publicado: 8 de enero de 2013
Luis Enrique Chan Ruiz
Lic. Nutrición 8C
María Paola Salazar
Nutrición en el Deporte
El Consumo o Volumen Máximo de Oxígeno
¿Qué es el VO2máx?
El volumen máximo de oxígeno, conocido comoVO2máx, es la máxima cantidad de oxígeno que nuestro organismo puede transportar en un minuto.
¿Para qué sirve conocerlo?
Es la manera más eficaz de medir la capacidad aeróbica de un individuo,Cuanto mayor sea el VO2máx, mayor será su capacidad cardiovascular.
¿En qué unidades se mide?
Se mide en ml/kg/min (mililitros/kilogramos/minuto), pero si lo multiplicamos por nuestro peso corporal,el resultado se expresará en litros.
Ej. Una persona de 60 kg realiza el test y obtiene 51.01 ml/kg/min. Si lo multiplica por su peso obtendrá 3060.6 mililitros, que equivalen a 3.06 litros deconsumo de oxígeno por minuto.
Lo más común es que veamos expresado el VO2máx de una persona en litros. Los atletas que corren maratón son los que registran los niveles más altos de VO2máx. Algunos deellos alcanzan los 6 litros, cuando una persona normal consume unos 2 litros.
¿Cómo se calcula?
Para calcularlo la medicina utiliza técnicas sofisticadas de laboratorio. Nosotros hemos utilizado eltest de Cooper. Sólo hay que correr sin parar, intentando cubrir la mayor distancia posible en 12 minutos. La fórmula es la siguiente:
VO2máx = ((Distancia Recorrida - 504) / 45) * Peso en kgCabe mencionar que si dos personas tienen el mismo consumo de oxígeno, tendrá mejor condición física la que pese más, puesto que debe trasladar mayor peso corporal.
22,133 ml/kg/min * 60 = 1327 ml =1,327 litros
22.133 ml/kg/min * 90 = 1991,97 ml = 1,991 litros
http://homoludens.us/wp-content/uploads/2010/02/VO2maxConcepto.pdf
Espirometria
La Espirometría es un término que proviene de laconjunción de “spiros” que significa “soplar” y la palabra “metria” que significa medida.
Esta es una prueba fundamental en la evaluación funcional respiratoria y es utilizada frecuentemente en la...
Lic. Nutrición 8C
María Paola Salazar
Nutrición en el Deporte
El Consumo o Volumen Máximo de Oxígeno
¿Qué es el VO2máx?
El volumen máximo de oxígeno, conocido comoVO2máx, es la máxima cantidad de oxígeno que nuestro organismo puede transportar en un minuto.
¿Para qué sirve conocerlo?
Es la manera más eficaz de medir la capacidad aeróbica de un individuo,Cuanto mayor sea el VO2máx, mayor será su capacidad cardiovascular.
¿En qué unidades se mide?
Se mide en ml/kg/min (mililitros/kilogramos/minuto), pero si lo multiplicamos por nuestro peso corporal,el resultado se expresará en litros.
Ej. Una persona de 60 kg realiza el test y obtiene 51.01 ml/kg/min. Si lo multiplica por su peso obtendrá 3060.6 mililitros, que equivalen a 3.06 litros deconsumo de oxígeno por minuto.
Lo más común es que veamos expresado el VO2máx de una persona en litros. Los atletas que corren maratón son los que registran los niveles más altos de VO2máx. Algunos deellos alcanzan los 6 litros, cuando una persona normal consume unos 2 litros.
¿Cómo se calcula?
Para calcularlo la medicina utiliza técnicas sofisticadas de laboratorio. Nosotros hemos utilizado eltest de Cooper. Sólo hay que correr sin parar, intentando cubrir la mayor distancia posible en 12 minutos. La fórmula es la siguiente:
VO2máx = ((Distancia Recorrida - 504) / 45) * Peso en kgCabe mencionar que si dos personas tienen el mismo consumo de oxígeno, tendrá mejor condición física la que pese más, puesto que debe trasladar mayor peso corporal.
22,133 ml/kg/min * 60 = 1327 ml =1,327 litros
22.133 ml/kg/min * 90 = 1991,97 ml = 1,991 litros
http://homoludens.us/wp-content/uploads/2010/02/VO2maxConcepto.pdf
Espirometria
La Espirometría es un término que proviene de laconjunción de “spiros” que significa “soplar” y la palabra “metria” que significa medida.
Esta es una prueba fundamental en la evaluación funcional respiratoria y es utilizada frecuentemente en la...
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