Nutricion

Una Epidemia Moderna
“Un País sin Conciencia”
La salud es definida por la Organización Mundial de la Salud como “un estado de completo bienestar físico, mental y social...” La salud es un fenómenodinámico que sufre de cambios constantes que determinan la calidad de vida de cada individuo de una sociedad. Cuando un individuo pierde su salud, pierde su funcionalidad y esto tiene gravesrepercusiones a nivel personal, social e incluso poblacional. En México, al igual que los otros países del mundo, existen diferentes problemas de salud que afectan gravemente a su población e interfieren consu desarrollo. Uno de los principales problemas de salud en nuestro país es la diabetes mellitus.
La diabetes mellitus se define como una enfermedad crónico degenerativa. Las enfermedades crónicodegenerativas son aquellas que tienen una larga duración y por lo general progresión lenta. Los órganos y tejidos afectados en estas enfermedades empeoran con el paso del tiempo y es fundamentalreconocer estas enfermedades de manera oportuna para poder modificar el curso de la enfermedad y evitar o reducir considerablemente su mortalidad. Según la OMS (Organización Mundial de la Salud), la diabetescalifica como una amenaza mundial a la salud y afecta a 180 millones de personas. La diabetes ocupa el primer lugar de defunciones por año en nuestro país y afecta a mas de 8 millones de personas,convirtiéndolo en un problema de salud publica. Es una condición altamente prevalente en las sociedades envejecidas o en proceso de envejecimiento.
Debido a su alta prevalencia y altos índices demorbilidad y mortalidad, la diabetes se ha convertido en una de las enfermedades mas importantes en nuestro país y uno de los problemas a los que se enfrenta el sector salud. Debido a su progresión lentay a la poca conciencia que se tiene sobre la enfermedad, en especial en comunidades con bajo índice de escolaridad y de zonas rurales, ha incrementado el numero de defunciones. Las personas con poca...