NUTRICION

Páginas: 4 (948 palabras) Publicado: 13 de mayo de 2015
NUTRICIÓN:

La infancia es una etapa de la vida idónea para aprender a comer de forma saludable gracias a la ayuda de padres, educadores y profesionales de la salud. Los hábitos alimentariosadquiridos en este periodo determinan la futura alimentación del adulto. Para conseguir unos buenas costumbres, es necesario realizar una dieta equilibrada y variada que permita un crecimiento y desarrolloadecuados. Paciencia y buenos alimentos, pero sin olvidarnos del ejercicio físico.
 
La alimentación en el niño de uno a tres años introduce la variedad en la dieta para mantener un ritmo adecuado decrecimiento. También cambia preparación y presentación de los platos. El objetivo: evitar el déficit de nutrientes.
 


El niño de 1 a 3 años empieza a comer solo
 
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Se produce un avance en lamaduración psíquica y motora, lo que supone que el niño se haga menos dependiente de su madre.
 
 
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Los dientes de leche se completan hacia los dos años y medio.
 
 
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El ritmo de crecimiento es menorque en el lactante: aumenta de peso al día 6 gramos, es decir, 2,5 kilos al año; en cuanto a la talla, crece 12 centímetros a los dos años y 9 a los tres.
 
 

 
Esta etapa del niño suponela adaptación a la alimentación adulta; la familia es el pilar básico para la formación hábitos alimentarios, que se reforzarán desde la guardería.
 



 
Se producen una serie de cambios en la maduraciónpsicomotora que repercutirán en el comportamiento de los niños hacia la comida:
 
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Por un parte, perfeccionan la capacidad manual, al ser capaces de llevarse a la boca una cuchara alimentos semisólidos,sólidos y líquidos. Ya pueden tomar solos un plato de puré a los dos años. Es importante que el pequeño se esfuerce por comer solo sin la ayuda de sus padres.

A partir de esta edad es habitualensayar la utilización del tenedor hasta que ya es capaz de pinchar pequeños trozos de un alimento sólido y llevarlos a la boca, así como de beber sin ayuda con un vaso o taza. A los tres años ya utiliza...
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