Nutricion

Introducción
Es necesario mejorar la calidad de los alimentos que se consumen, como también es necesario cuidar las cantidades que se ingieren diariamente. Esto ayudará a iniciar el proceso de pérdida de peso sin que se afecte la salud.
El Plan de Alimentación balanceado de 1200 kilocalorías será considerado como un plan de alimentación mínimo, al cual se le podrá hacer ajustes de acuerdo conlas características individuales de la persona.
Por el tipo y cantidad de nutrientes que contienen los alimentos, se agrupan en listas de intercambios (seis grupos de alimentos). Para que su organismo obtenga todos los nutrientes que necesita, consuma cada día alimentos de los seis grupos. Además se presentan diferentes alternativas de menú con el fin de brindarle ideas. Sin embargo, es muyimportante que usted realice sus propios menús con base en las porciones permitidas y con los alimentos a los que usted tiene acceso y disponibilidad.
Se presenta a continuación las listas de intercambios de alimentos, lea cuidadosamente cada lista, los alimentos incluidos y las cantidades permitidas.
La palabra “intercambio” significa que todos los alimentos incluidos en una misma lista sonequivalentes, es decir que usted puede cambiar uno por otro (en una misma lista) sin alterar el consumo total de energía calculadora en su dieta.
Recuerde que la pérdida de peso mejora la salud, ayuda a nivelar el azúcar en la sangre de pacientes diabéticos, el colesterol en la sangre, la presión arterial, el ácido úrico y otros padecimientos, por lo que contribuye a llevar un mejor estilo de vida.Además el ejercicio físico de por lo menos 30 minutos diarios ayudara significativamente a mejorar la calidad de vida y a la perdida de peso.

HARINAS
Cada opción equivale a una porción. Cada porción equivale a 80 calorías.
|Arroz |1/3 de taza ó 3 cucharadas |
|Avena |2 cucharadas ||Camote |1 unidad pequeña |
|Canelones |3 unidades |
|Cebada |2 cucharadas |
|Cereal en hojuelas |1 taza |
|Cereal All Bran |½taza |
|Cereal Azucarado* |2 cucharadas |
|Crotones* |½ taza |
|Elote |½ unidad |
|Frijoles |1/3 taza ò 3 cucharas|
|Granola* |2 cucharadas |
|Galleta María |3 unidades |
|Galleta Soda |1 paquete |
|Gallo pinto |1/3 taza ó 3 cucharadas |
|Garbanzo|1/3 taza ó 3 cucharadas |
|Germen de Trigo |3 cucharadas |
|Guineo |1 unidad pequeña |
|Harina ó Maicena |3 cucharadas |
|Lentejas |1/3 taza ó 3 cucharadas|
|Macarrones |½ taza |
|Maíz Dulce |3 cucharadas |
|Ñame |½ taza |
|Pan de bollito |1 unidad |
|Pan tipo...