Nutricion

Grupos
#Equivalentes
Energía
Proteínas (g)
Lípidos (g)
CH (g)
Verdura
4
100
8
0
16
Fruta
4
240
0
0
60
Cereales y tubérculos
a. Sin grasa





b.
6
420
12
0
90
c. Congrasa
2
230
4
10
30
Leguminosas2
240
16
2
40
AOA





a. Muy bajo en grasa
2
80
14
2
0
b. Bajo en grasa





c. Moderado en grasa
1
75
7
5
0
d. Alto en grasa





Leche
a. Descremada
b. Semidescremada
c. Entera
d. Con azúcar



2300




18




16



24

Aceites y grasa
a. Sin proteína
b. Con proteína

2


90


0


10


0

Azucares
a. Sin grasa
b. Con grasa

2
2

80
170

0
0

0
10

20
20
Total
29
2025
79
55
300
% deadecuación

101.25
106.75
99.00
100

Nutriente
%
Kcal
Gramos
CH
60
1200
300
Proteínas
15
300
75
Lípidos
25
500
55.55
Total de 2000 kc
100
2000


Desayuno
30%
607.5
Comida
40%
810
Cena
30%
607.5
Total finalde calorías 2025
100%
2025

















Grupos
#Equivalentes
Desayuno #E
Comida #E
Cena #E
Verdura
4
1
3
0
Fruta
4
2
1
1
Cereales y tubérculos
d. Sin grasa




e.
6
2
3
1
f. Con grasa
2
0
1
1Leguminosas
2
1
1
0
AOA




e. Muy bajo en grasa
2
1
0
1
f. Bajo en grasa




g. Moderado en grasa
1
0
1
0
h. Alto en grasa




Leche
e. Descremada
f. Semidescremada
g. Entera
h. Con azúcar



2




10




1
Aceites y grasa
c. Sin proteína
d. Con proteína

2


1


1


0

Azucares
c. Sin grasa
d. Con grasa

2
2

0
0

1
1

1
1
Total de Kcal
2025
640
825
560
%

105.34
101.85
92.18


COMMIDA #1.
#EQUIVALENTES.
ALIMENTOS.
MENU SINTETICO.
MENU DESARROLLADO.
3 de verduras
Chicharo cocido sin vaina.
Zanahoria picada cruda.
Jitomate bola
1.-picadilo de res con tortillas.
2.-agua de piña.3.-guarnicion de frijoles refritos.
4.-postre waffle con chocolate amorgo.
¼ de taza= 40 gr.
½ taza= 64 gr.

1 pza.
1 de fruta
Piña picada

¾ de taza= 124 gr
3 de cereals sin grasa.

1 de cereales con grasa.Papa picada.
Tortilla de maiz.

¾ de taza = 128 gr.
2 piezas.

wafle

1 pieza.
1 de leguminosas.
Frijoles refritos.

1/3 de taza= 75 gr.
1 de AOA de moderadoaporte de grasa..
Carne molida extra...