Nutricion
Páginas: 6 (1419 palabras)
Publicado: 7 de marzo de 2013
NUTRICION
Mensaje 1:
Para vivir con salud..
Es bueno comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida
INTRODUCCIÓN
La alimentación correcta permite a las personas gozar de un pleno bienestar biológico, psicológico y social; ésta se logra cuando contamos con una dieta equilibrada que es aquella que aporta alimentos variados en cantidades adaptadas anuestros requerimientos y condiciones personales, es tan importante la cantidad como la calidad de los mismos. De esta forma se previene el desarrollo de numerosas enfermedades que tienen estrecha relación con estos, algunas pueden deberse a la escasez de nutrientes, y otras a la ingesta abundante de alimentos que suele estar acompañada por el sedentarismo.
Para cumplir con el objetivo deuna sana alimentación se crearon las Guías Alimentarias, que son un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos acerca de los requerimientos nutricionales y composición de los alimentos, su objetivo principal es alentar el consumo variado de los mismos, corregir los hábitos alimentarios perjudiciales y reforzar aquellos adecuados para mantener la salud. Estas vienen acompañadasdel ovalo alimenticio que representa estos buenos hábitos, también muestra que se deben incluir alimentos de todos los grupos a lo largo del día, tomar una proporción adecuada de cada uno, y consumir agua potable.
Cuentan con diez mensajes prácticos que facilitan a las personas la elección y consumo de alimentos saludables, en el siguiente informe se desarrollará el primer mensaje que anuncia quepara vivir con salud, es bueno comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
Con moderación, se refiere a consumir diariamente cantidades suficientes de cada tipo de alimentos, repartiéndolos en varias comidas, para favorecer la digestión sin perder la vitalidad.
Y por variabilidad se entiende el contar con al menos un alimento de cada grupo en la dieta diaria, para laincorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes y la energía que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
MARCO TEÓRICO
La dieta y la nutrición son muy importantes para promover y mantener la buena salud a lo largo de toda la vida. Está bien establecida su función como factores determinantes de enfermedades no transmisiblescrónicas, y eso los convierte en componentes fundamentales de las actividades de prevención.
El tema central del informe, como se dijo es el mensaje 1 de las GABA: Para vivir con salud es bueno comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida. Los mensajes secundarios recomiendan realizar cuatro comidas diarias, empezar el día con un buen desayuno, y realizar actividad físicavarias veces en la semana.
Es importante este mensaje porque una persona bien alimentada tiene más oportunidad de desarrollarse plenamente, de vivir con salud, de aprender y trabajar mejor, y de protegerse de enfermedades.
Comer de todo, pero con moderación: es clave contra el sobrepeso y obesidad.
Para poder llevar a cabo esto se recomienda la inclusión de algún alimento de cada grupo alo largo del día, planificar las comidas usando la gráfica de la alimentación saludable, preparar guisos, salpicones, y comidas que lleven varios tipos de alimentos, elegir los de estación, toda la variedad posible, y comer cada 4 o 5 horas.
Los grupos en los que se clasifican los alimentos aportan diferentes macronutrientes, minerales, vitaminas, y energía; para ser mas preciso, hay q ingerir(siempre en las cantidades recomendadas) leches, yogures y quesos que aportan proteínas completas, calcio, y vitamina A; cereales, sus derivados y legumbres son alimento fuente de hidratos de carbono y fibra; las verduras y frutas contienen vitamina C y A, fibras y sustancias minerales como potasio, magnesio, y agua; las carnes y los huevos proteínas completas, hierro, zinc, fosforo, cobre y...
Mensaje 1:
Para vivir con salud..
Es bueno comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida
INTRODUCCIÓN
La alimentación correcta permite a las personas gozar de un pleno bienestar biológico, psicológico y social; ésta se logra cuando contamos con una dieta equilibrada que es aquella que aporta alimentos variados en cantidades adaptadas anuestros requerimientos y condiciones personales, es tan importante la cantidad como la calidad de los mismos. De esta forma se previene el desarrollo de numerosas enfermedades que tienen estrecha relación con estos, algunas pueden deberse a la escasez de nutrientes, y otras a la ingesta abundante de alimentos que suele estar acompañada por el sedentarismo.
Para cumplir con el objetivo deuna sana alimentación se crearon las Guías Alimentarias, que son un instrumento educativo que adapta los conocimientos científicos acerca de los requerimientos nutricionales y composición de los alimentos, su objetivo principal es alentar el consumo variado de los mismos, corregir los hábitos alimentarios perjudiciales y reforzar aquellos adecuados para mantener la salud. Estas vienen acompañadasdel ovalo alimenticio que representa estos buenos hábitos, también muestra que se deben incluir alimentos de todos los grupos a lo largo del día, tomar una proporción adecuada de cada uno, y consumir agua potable.
Cuentan con diez mensajes prácticos que facilitan a las personas la elección y consumo de alimentos saludables, en el siguiente informe se desarrollará el primer mensaje que anuncia quepara vivir con salud, es bueno comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida.
Con moderación, se refiere a consumir diariamente cantidades suficientes de cada tipo de alimentos, repartiéndolos en varias comidas, para favorecer la digestión sin perder la vitalidad.
Y por variabilidad se entiende el contar con al menos un alimento de cada grupo en la dieta diaria, para laincorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes y la energía que necesitamos para crecer y vivir saludablemente.
MARCO TEÓRICO
La dieta y la nutrición son muy importantes para promover y mantener la buena salud a lo largo de toda la vida. Está bien establecida su función como factores determinantes de enfermedades no transmisiblescrónicas, y eso los convierte en componentes fundamentales de las actividades de prevención.
El tema central del informe, como se dijo es el mensaje 1 de las GABA: Para vivir con salud es bueno comer con moderación e incluir alimentos variados en cada comida. Los mensajes secundarios recomiendan realizar cuatro comidas diarias, empezar el día con un buen desayuno, y realizar actividad físicavarias veces en la semana.
Es importante este mensaje porque una persona bien alimentada tiene más oportunidad de desarrollarse plenamente, de vivir con salud, de aprender y trabajar mejor, y de protegerse de enfermedades.
Comer de todo, pero con moderación: es clave contra el sobrepeso y obesidad.
Para poder llevar a cabo esto se recomienda la inclusión de algún alimento de cada grupo alo largo del día, planificar las comidas usando la gráfica de la alimentación saludable, preparar guisos, salpicones, y comidas que lleven varios tipos de alimentos, elegir los de estación, toda la variedad posible, y comer cada 4 o 5 horas.
Los grupos en los que se clasifican los alimentos aportan diferentes macronutrientes, minerales, vitaminas, y energía; para ser mas preciso, hay q ingerir(siempre en las cantidades recomendadas) leches, yogures y quesos que aportan proteínas completas, calcio, y vitamina A; cereales, sus derivados y legumbres son alimento fuente de hidratos de carbono y fibra; las verduras y frutas contienen vitamina C y A, fibras y sustancias minerales como potasio, magnesio, y agua; las carnes y los huevos proteínas completas, hierro, zinc, fosforo, cobre y...
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