Nutricion

LABORATORIO DE NUTRICIÓN DE RUMIANTES

INTEGRANTES DEL GRUPO(Nombre /apellidos,código,E-mail)

TUTOR DE PLATAFORMA(Nombre/apellidos,E.mail)

CEAD:_________
PROGRAMA:____________
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS,PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE. ECAPMA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
FECHA:_____________
LABORATORIO DE:
1.RESUMEN(Máximo en 5 líneas):

PALABRASCLAVES(Escribir 5):

2. INTRODUCCIÓN(se debe escribir en 14 líneas)

3. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
3.1 MAPA CONCEPTUAL (Con base en los conceptos mostrados en el cuadro y utilizando las palabras de enlace adecuadas, elaboren un mapa conceptual, en este espacio)
CONCEPTOS | CONCEPTOS |
PROTEÍNA CRUDA | LDA |
FRACCIONAMIENO | ESTRUCTURALES(CE) |
CARBOHIDRATOS | NO ESTRUCTURALES (CNE) |
NNP | FDN |PROTEÍNA VERDADERA (PV) | SOLUBLES |
PARED CELULAR | PROTEÍNA SOLUBLE (PS) |
FIBRAS | PROTEINA INSOLUBLE (PI) |
CITOPLASMA | GLUCOSA |
FDA | SACAROSA |

3.2 MENTEFACTO CONCEPTUAL (Con base en los conceptos mostrados en el cuadro, elaboren un mentefacto conceptual, en este espacio)
NNP | MATERIA SECA | CHOS | Extracción con sulfato lauril de sodio |
Análisis químico van soest |LDA | PV | Extracción con bromuro de cetil trimetil amonio |
Fracionamientoproteíco | HUMEDAD | FDA | Extracción con ácido tricloroacético |
Fraccionamiento de carbohidratos | CENIZAS | FDN | Ankom + Kjeldhal |

3.3 Incluír aquí el mapa conceptual sobre calidad de forrajes
4. MATERIALES Y MÉTODOS
4.1 LISTA DE MATERIALES Y EQUIPOS UTILIZADOS(completar el cuadro)
Cuadro 1. Lista de materialesy equipos utilizados en la práctica
MATERIAL Ó EQUIPO | APLICACIÓN |
Espectrofotómetro digital spectronic 20D | Colorimetría visible |
Balanza analítica 0,0001g | Pesada(Gravimetría) |
Extractor de fibra Velp Scientífic. | |
| |
| |
| |
| |

4.2 LISTA DE REACTIVOS UTILIZADOS(Completar el cuadro)
Cuadro 2.Reactivos utilizados en la práctica
REACTIVO(NOMBRE) | FÓRMULAMOLECULAR | CONCENTRACIÓN |
Hidróxido de sodio | NaOH | 0,1N |
Ácido sulfúrico | | Concentrado |
Sulfito de sodio | | |
Acetona | | |
| | |
| | |
| | |
| | |

4.3 PROCEDIMIENTOS (Completar el cuadro)
Cuadro 3.variables y métodos utilizados en la práctica
VARIABLE(INDICADOR) EVALUADA(O) | TÉCNICA ANALÍTICA UTILIZADA |
FDA(%) | |
FDN(%) | |
%NT | |%PC | |
NNP(%) Fracción A | |
PV (%) Fracción B | |
%Nresidual | |
PNV(%) | |
CHOS(%) | |
4.3.1 Protocolos de muestras analizadas(origen y descripción de cada una)
4.3.2 Flujograma general de los procedimientos desarrollados.
4.3.3 Video ó fotografías que sustentan el procedimiento desarrollado (Incluírlos aquí )
5. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
5.1 TABLAS DE DATOS
Incluí aquílas enviadas en el preinforme
5.2 ECUACIONES DE CÁLCULO
*Por ejemplo*
%FDA=W3-W1W2-W1×100
*INCLUÍR AQUÍ, LAS QUE HACEN FALTA*
5.3 TABLAS DE RESULTADOS (Completar)
Tabla 2.Resultados obtenidos en el análisis químico proximal
VARIABLE EVALUADA | DESCRIPCIÓN | VALOR (%) |
FDA | | |
FDN | | |
NNP | | |
PC NR | | |
PNV | Proteína No verdadera | |
PV | Proteinaverdadera | |
CHOS | | |

5.3.1 GRÁFICAS *POR EJEMPLO*

Gráfica 1.Indicadores del análisis químico proximal para la especie:

5.4 . DISCUSIÓN DE RESULTADOS
*EN ESTE ESPACIO SE DEBE REALIZAR UN ANÁLISIS INTERPRETATIVO Y COMPARATIVO DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS,TRATANDO DE CONFRONTAR LOS VALORES CON LA FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Y CON LA LITERATURA*
*POR EJEMPLO*
En lagráfica 1,se aprecia que la especie___________,mostró un valor de fibra cruda muy superior al contenido de proteína total,de tal forma que en 100 g del forraje________se encontraron 45 gramos del complejo lignocelulósico y hemicelulósico,lo c ual está acorde con lo reportado por González(2007),quién encontró un valor de 49%,para esta misma especie.
Por otra parte,se observó que 100g del...