NUTRICION

NUTRICION
PRESENTADO POR:
LEIDY OSSA
CAROLINA NIÑO

¿QUE ES ?
• La nutrición es la ingesta de alimentos en
relación con las necesidades dietéticas del
organismo. Una buena nutrición (una dietasuficiente y equilibrada combinada con el
ejercicio físico regular) es un elemento
fundamental de la buena salud. 

TREN DE LA
ALIMENTACION

VAGON 1.
CEREALES TUBERCULOS PLATANOS
El primer vagóncontiene las
harinas que se clasifican en:
Cereales, tubérculos y plátanos.
También se encuentran los
productos
elaborados
con
cereales como: Panes, arepas,
tortas,
buñuelos,
pastas,
espaguetis,
harinas,
etc.La función de este grupo de
alimentos es brindar energía para
realizar actividades como: Jugar,
correr, estudiar, pensar, respirar,
trabajar, entre otras.

VAGON 2.
VERDURAS Y HORTALIZAS
El segundovagón corresponde
al grupo de las hortalizas y
verduras. Son alimentos ricos
en vitamina A, Vitamina C,
fibra
y
agua.
Mejoran y fortalecen las
defensas del cuerpo, protegen
las
células,
previenenenfermedades e infecciones,
contribuyen
a
la
buena
digestión y en general, ayudan
a conservar la salud.

VAGON 3.
FRUTAS
El tercer vagón contiene
todas las frutas, también muy
ricas en vitamina A y C,fibra y
agua. Las frutas más ricas en
vitamina C son: La guayaba,
la papaya, el limón, la
naranja, la mandarina; y las
frutas más ricas en vitamina A
son: El banano, la papaya, el
mango, el zapote, eltomate
de árbol y maracuyá.

VAGON 4.
CARNES
En el cuarto vagón se encuentran los alimentos
más ricos en hierro y proteínas. También,
contienen vitaminas del complejo B y minerales.
Es importanteseñalar que el hierro de los
alimentos de origen animal se absorbe mejor
que el hierro de origen vegetal.
Las carnes, leguminosas (Fríjol, garbanzos,
blanquillos, lentejas) y huevos, son alimentosimportantes para formar, proteger, conservar y
reparar células, tejidos, órganos y defensas.
El bajo consumo de estos alimentos ocasiona
anemia, retraso en el crecimiento, bajas
defensas y problemas en el...