Nutricion

Nutrición
Contenidos de la sección |
Gozar de buena salud consiste en tener bienestar físico y mental, equilibrio y buena forma. Cuidar la salud no significa comer mucho o poco, sinó lo apropiado y lo que mejor hace a nuestro cuerpo.
La sección nutrición trata de explicar en lenguaje cotidiano conceptos básicos que se deben tener en cuenta al momento de elegir alimentos, en que formacombinarlos y en que cantidades.
Creemos que la mejor forma de promover este bienestar es ayudando a que las personas conozcan sus necesidades alimenticias y así al momento de comer, utilicen este conocimiento para su máximo provecho.
* Nutrientes de origen orgánico en los alimentos.
* Consejos y sugerencias
* Guías rápidas para evaluar nuestro estado nutricional
* Las vitaminas,ácidos y su clasificación.
* Noticias y novedades relacionadas con la nutrición
* Objetivos de la nutrición
* Los minerales que intervienen en la nutrición.
* Productos de consumo habitual que inciden sobre la energía consumida y nuestra alimentación
Nutrientes de origen orgánico en los alimentos. |
Elementos orgánicos de la nutrición
Una introducción a los elementos queconforman los nutrientes con aporte calórico. |
Hidratos de Carbono o Carbohidratos
Descripción, funciones y aporte energético que cumplen en el organismo.
El metabolismo de los carbohidratos
Como es el proceso y transformación de los hidratos de carbono en nuestro organismo.
Bioquímica elemental de los carbohidratos
La forma en que se clasifican los hidratos de carbono
La cargaglucémica en los alimentos
Que es el indice glucemico?. Razones por las que una dieta de baja carga glucémica permite reducir el peso cuidando dolencias crónicas y problemas cardiovasculares. |
Las proteinas
Funciones y aporte de las proteinas al organismo.
Las diferencias entre las proteínas
La diferencia nutricional entre las proteinas de origen animal y vegetal.
Aminoácidos
Tipos deaminoácidos en la nutrición. |
Lípidos - Grasas en la nutrición
Un nutriente elemental que debe incluirse cuidadosamente en la alimentación diaria.
Acidos Grasos
Los componentes más importantes de los lípidos
Acidos grasos Omega 3 y Omega 6
Los ácidos grasos omega se encuentran dentro de los denominados como esenciales por la razón de que el propio cuerpo humano no lo produce.
C.L.A :Acido Linoleico Conjugado (ALC)
Un nutriente no muy conocido que ultimamente es utilizado para poder controlar el peso corporal. |
Guías rápidas para evaluar nuestro estado nutricional |
Tabla de pesos ideales en kg/m.
La referencia rápida del peso que corresponde a su estatura y contextura.
Tabla de pesos ideales en libras/pies. |
Indice de masa corporal o body mass index
Que es,para que sirve y como se calcula el indice de masa corporal.
Contextura corporal
Según sea su contextura, su cuerpo requiere mas calorías y nutrientes. |
Requerimientos diarios de vitaminas y minerales
Un resumen con la cantidad de vitaminas y minerales diariamente necesarias. |
Noticias y novedades relacionadas con la nutrición |
Efecto protector del café
La cafeína ha demostradocualidades para prevenir la ceguera.
Fibra y magnesio
Una dieta rica en fibra y magnesio ayudarían a disminuir el riesgo de padecer diabetes tipo 2
Sal e hipertensión
Estadísticas demuestran que comiendo con menos sal se reducen sustancialmente las chances de padecer enfermedades cardiovasculares.
Hierro y embarazo
Un estudio presume inconveniente el consumo de suplementos de hierro pormujeres no anémicas durante el embarazo.
El calcio y la salud ósea
El calcio natural de los alimentos en la comida es mejor que el de los suplementos para proteger la salud ósea |
Los minerales que intervienen en la nutrición. |
Los nutrientes de tipo inorgánico.
Agua y minerales forman parte de todo lo que nos rodea, y también de nosotros.
Macro y microminerales
Los mnierales se...