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La alimentación equilibrada en las distintas etapas de la vida
Dietética y nutrición
En este post vamos a hacer un pequeño repaso de los aspectos más significativos que se deben tener en cuenta enla alimentación en diferentes etapas de la vida. El repaso va a empezar con la mujer embarazada, a continuación veremos la alimentación de los recién nacidos, los niños y adolescentes. También veremoslos aspectos claves de la edad adulta y finalmente los requerimientos de las personas de la tercera edad. En todas las etapas es básico asegurar una alimentación equilibrada, adaptada y suficiente,vamos a detallar los aspectos más importantes relacionados con la alimentación en cada etapa.
Un repaso a la alimentación equilibrada en cada etapa de la vida
Mujer embarazada
La dieta de la mujerembarazada debe adaptarse a su peso, constitución y edad, en esta etapa es importante controlar el aumento de peso, debe ser progresivo y suficiente para el desarrollo del bebé. Hay tres nutrientes clavesen esta etapa que se debe controlar, son el ácido fólico, el hierro y el omega 3. Una fuente importante de ácido fólico proviene de los vegetales de hoja, la carne roja y las vísceras aportancantidades significativas de hierro y el omega 3 se puede obtener del pescado, sobretodo el azul, y algunos frutos secos como las nueces. Si se sigue una dieta equilibrada se puede cubrir los requerimientosde cada uno de estos nutrientes, en algunos casos pueden estar indicados los suplementos.
Recién nacidos
Se recomienda que, siempre que sea posible, la lactancia materna sea exclusiva durante losprimeros seis meses de vida. La leche materna aporta la cantidad de nutrientes óptima para el correcto desarrollo del ser humano en esta etapa. Es importante destacar que la composición nutricional de laleche no es estándar y se adapta a las necesidades del recién nacido. La leche materna es rica en inmunoglobulinas y protege el bebé durante los primeros meses de vida. Para producir leche se...