Nutricionista

*

Yogurt y Quesillos
Información Nutricional:

Etiquetado

* Cada producto tiene su característica, cualidad
y propiedades diferentes dentro del mercado,
según su finalidades las cuales pueden serla
digestión, el consumo de calcio, el bajo aporte
de grasa, calorías entre otros.

En cuanto a las caracteristicas de un grupo
en especial «los lacteos» podemos decir
que son propias enel contenido de calcio,
entre otras que destacan.
Este trabajo se destacara caracteristicas
importantes dentro de lo que es el
etiquetado nutricional, objetivos de la
informacion nutricional, variedades de
yogurt y quesillos.

¿Cuáles

son los objetivos del
etiquetado nutricional?
Los objetivos son:
*1.- Ayudar al consumidor en la selección
de alimentos saludables.

*2.-Incentivar a la industria a mejorar la
calidad nutricional de sus productos.

*3.- Contribuir a facilitar la
comercialización a nivel nacional e
internacional.

*

*

Yogurt alto en calcio ($235)
Nutrientes

100 g

1 porción (120g)

Energía (kcal)

97

116

Proteínas(g)

3,0

3,6

Grasas totales(g)

1,6

1,9

H de C disponible (g)

17,6

21,1

Sodio (g)

8096

Vit A (mcg ER) *

108

16%

Vit D3 (mcg)*

0,5

12%

Calcio (mg)*

170

26%

Fosforo

108

16%

Zinc (mg)*

3,0

24%

% en relación a la dosis diaria recomendada Codex/FDA para
mayores de 4 años.

*Yogurt 0% grasa ($309)
Nutrientes

100 g

1 porción (120g)

Energía (kcal)

57

68

Proteínas(g)

4,1

4,9

Grasas total(g)

0,3

0,4Grasa saturada (g)

0,18

0,22

Grasa monoinsat.(g)

0,09

0,11

Grasa poliinsat.(g)

0,02

0,02

Grasas trans (g)

0,00

0,00

Colesterol (mg)

2,3

2,8

H de C. disp. (g)

9,4

11,3

Sacarosa (g)

0,0

0,0

Sodio (mg)

49,7

59,3

*

Next transito chia y ciruela (soprole) ($279)

Nutrientes

100g

1 porción (125g)

Energia (kcal)

7189

Proteinas(g)

4,7

5,9

Grasas total(g)

0,4

0,5

Grasa saturada (g)

0,1

0,1

Grasa monoinsat.(g)

0,1

0,1

Grasa poliinsat.(g)

0,2

0,3

Grasas trans (g)

0,0

0,0

Colesterol (mg)

3,6

4,5

H de C. disp. (g)

11,4

14,3

Azucar (g)

0,0

0,0

Azucares totales (g)

11,4

14,3

Fibra diet. Total (g)

2,5

3,1

Fibrasoluble

2,5

3,1

Fibra insoluble

0,0

0,0

Sodio (mg)

84

105

*

Yogurt vilib con bifidus activos alto en calcio
(regula tu digestión) ($289)
Nutrientes

1 porción
(125g)

Energía (kcal)

113

141

Proteínas(g)

4,2

5,3

Grasas total(g)

2,8

3,5

Grasa saturada (g)

1,79

2,24

Grasa monoinsat.(g)

0,81

1,01

Grasa poliinsat.(g)0,07

0,09

Grasas trans (g)

0,12

0,15

Colesterol (mg)

9

11

H de C. disp. (g)

17,7

22,1

Fibra diet. Total (g)
% en relación a la
dosis diaria
recomendada según
Codex/FDA para
mayores de 4 años

100g

0,5

0,6

Sodio (mg)

97

121

Calcio (mg)

134

21%

Fosforo (mg)

94

15%

Nutrientes

100g

1 porción
(125g)

Energía (kcal)52

* Yogurt vilib con bifidus
65

Proteínas(g)

4,2

5,3

Grasas total(g)

0,05

0,06

Grasa saturada
(g)

0,03

0,04

Grasa
monoinsat.(g)

0,01

0,01

Grasa
poliinsat.(g)

0,00

0,00

Grasas trans (g)

0,00

0,00

Colesterol (mg)

0,16

0,2

H de C. disp. (g)

8,5

11

Fibra diet. Total
(g)

0,5

0,6

Sodio (mg)

97

121

Calcio(mg)

134

21%

Fosforo (mg)

94

15%

activos alto en calcio (con
stevia)($299)

Nutrientes

100g

1 porción
(120g)

Energía (kcal)

85

100

Proteínas(g)

3,2

3,8

Grasas total(g)

1,8

2,2

Grasa saturada (g)

1,2

1,4

Grasa monoinsat.(g)

0,5

0,5

Grasa poliinsat.(g)

0,1

0,1

Grasas trans (g)

0,5

0,6

Colesterol (mg)...