Nutricionista

Taller de microbiología general # 2
1. Describa la evolución que ha tenido la taxonomía microbiana a través de la historia.
I. Después del descubrimiento de los microorganismos se intento encuadrarlos en dos grandes grupos llamados plantas y animales, de acuerdo a sus características fueron ubicados en el reino Animalia, y fue Lamarck quien habilitó el grupo de los Infusorios para incluirlos microorganismos que presentaban movilidad.
II. Después de ser reconocidos como "organismos perfectos", se decidieron clasificarlos en tres grupos distintos: en uno de ellos se colocaron los organismos pequeños pero pluricelulares, considerados como metazoos; otro grupo era el de los Protozoos, considerados como animales primitivos unicelulares y flexibles; el tercer grupo, las Bacterias,abarcaba los microorganismos más pequeños y sencillos.
III. Haeckel en su famoso árbol filogenético de 1866, propuso la creación de un tercer reino, el Protista, definido como el 2 que engloba a todos los seres vivos sencillos, sean o no fotosintéticos y/o móviles: protozoos, algas, hongos y bacterias
IV. Herbert Copeland, quien en 1938 aparta a las bacterias de los Protistas, creando para ellas elreino Monera.
V. En 1969 Robert Whittaker modifica la clasificación de Copeland, y propone cinco reinos: aparte de las plantas y de los animales, se establece el reino de los Moneras (sinónimo de Procariotas), el de los Protoctistas (microorganismos eucarióticos y sus parientes macroscópicos, incluyendo los mohos mucosos y excluyendo los hongos) y el de los Hongos (definidos como eucariotas nofotosintéticos que forman esporas y que carecen de undilipodios en todo su ciclo vital).
VI.(1984) se reconoce un solo reino bacteriano, el Procaryotae, en el que se distinguen cuatro divisiones, según la presencia y composición de la pared celular.

2. Enuncie los tres dominios en los cuales se clasifican actualmente los organismos y los reinos descritos al interior de ellos.
Dominios:archaea, bacteria y eucaria
Reinos I monera, II arqueobacterias, III protistos, IV hongos, V plantas y VI animales.

.Monera: comprende a las eubacterias y las cianobacterias
- Los organismos de este grupo no poseen organelas rodeadas por membranas se conocen como procariotas.
- El cromosoma bacteriano esta constituido por ADN circular que se ubica en la región denominada nucleoide
-Distribuidos en el citoplasma bacteriano pequeños lazos de ADN denominado plásmido

. Arqueobacterias: constituyen un grupo de organismos que por sus características especiales se considera que conforman un dominio separado : archaea
- No poseen paredes celulares con peptidoglicano
- Poseen secuencias únicas en su ARN
- Algunas poseen esteroles en su membrana celular
- Se encuentran tres tipos: metanogénicas, halófilas y termófilas

. Protistos
- Es el que contiene a todos aquellos microorganismos eucariontes que no pueden clasificarse dentro de alguno de los otros tres reinos eucarióticos: Fungí (hongos), Animalia (animales) o Plantae (plantas). En el árbol filogenético de los organismos eucariontes, los protistas forman varios grupos monofiléticos separados, o incluyen miembrosque están estrechamente emparentados con alguno de los tres reinos
- Autótrofos, por fotosíntesis, o heterotrofos. Muchas formas unicelulares presentan simultáneamente los dos modos de nutrición. Los heterótrofos pueden serlo por ingestión (fagótrofos) o por absorción osmótica (osmótrofos).

. Hongos
- Es un grupo de organismos eucariotas entre los que se encuentran los mohos, las levadurasy las setas.
- Poseen paredes celulares compuestas por quitina
- Los hongos se encuentran en hábitats muy diversos: pueden ser pirófilos (Pholiota carbonaria) o coprófilos (Psilocybe coprophila). Según su ecología, se pueden clasificar en cuatro grupos: saprofitos, liquenizados, micorrizógenos y parásitos.

. Plantas
Se refiere a los organismos multicelulares con células de tipo...