Nutrición en la adolescencia

Páginas: 2 (303 palabras) Publicado: 10 de mayo de 2010
Nutrición en la adolescencia
La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico esunos de los más importantes determinantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo por lo que es muy importante prestarle la atención y el cuidado que merece.
Alimanetación correctaUna alimentación correcta debe cumplir con los siguientes putos.
Completa; conteniendo diferentes tipos de alimentos; diversidad, variada.
Suficiente; que cubra las necesidades de todoslos nutrimentos,
Equilibrada; cuando los nutrimentos guardan las proporciones adecuadas entre sí
Variada; Nuestro organismo necesita diferentes nutrientes para estar sano, ningúnalimento contiene todos los nutrientes, de modo que no conviene comer siempre lo mismo.
Inocua; al no contener sustancias perjudiciales en cantidades peligrosas, no poseer gérmenes patógenos y seringerida con mesura para evitar excesos.
*¿Cuales* son los grupos de alimentos?
Cereales.
Frutas y verduras.
Leguminosas y alimentos de origen animal.
El plato delbien comer es una guía para ofrecer orientación alimentaria y facilitar la comprensión de lo que se debe elegir para comer bien. Este plato esta adaptado a la variedad y estilo de la comida mexicana.Es importante consumir:
Hierro.
Importante para evitar la anemia
Mujeres: inicio de la menstruación
Hombres: Incremento significativo de la masa muscular.
Fuentes:
Hígado, moronga,huevo, mariscos, leguminosas (fríjol, lenteja, haba, garbanzos), frutas y verduras
Vitamina C.
Para mejorar la absorción de hierro.
Antioxidante (previene el acné).
Fuentes:
Frutas(principalmente Cítricos)
Verduras frescas.
Calcio y Vitamina D.
Se alcanza el pico máximo de densidad ósea.
La vitamina D facilita la absorción de
de calcio.
No se recomienda el uso...
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