Nutrición Enteral y Parenteral

INDICE:
1. NUTRICIÓN ENTERAL

1.1. INTRODUCCIÓN
1.2. OBJETIVOS
1.3. DEFINICION
1.4. INDICACIONES Y CONTRAINDICACIONES
1.5. VÍAS DE ACCESO EN LA NUTRICIÓN ENTERAL
1.5.1. TÉCNICAS NO INVASIVAS
1.5.1.1. SONDA NASOGÁSTRICA
1.5.1.2. SONDA NASODUODENAL Y NASOYEYUNAL

1.5.2. TÉCNICAS INVASIVAS DE ACCESO ENTERAL
1.5.2.1. FARINGOSTOMÍA/ESOFAGOSTOMÍA

1.6. CUIDADOS ENFERMEROS EN LANUTRICIÓN ENTERAL
1.6.1. INICIO DE LA DIETA
1.6.2. PAUTAS Y FORMAS DE ADMINISTRACIÓN

1.7. CUIDADOS LOCALES Y GENERALES DE LAS SONDAS
1.8. COMPLICACIONES DE LA NUTRICIÓN ENTERAL
1.9. FÓRMULAS EN NUTRICIÓN ENTERAL
1.9.1. INTRODUCCIÓN
1.9.2. CRITERIOS DE SELECCIÓN DE UNA FÓRMULA DE NE
1.9.3. CARACTERÍSTICAS GALÉNICAS Y FÍSICO-QUÍMICAS
1.9.4. CLASIFICACIÓN DE LAS FÓRMULAS
1.10. NUTRICIÓNENTERAL A DOMICILIO
A. DEFINICION
B. OBJETIVOS
C. VÍA DE ACCESO Y TÉCNICA DE ADMINISTRACIÓN
D. SEGUIMIENTO DEL TRATAMIENTO

2. NUTRICIÓN PARENTERAL

2.1. OBJETIVOS
2.2. INTRODUCCIÓN
A. CONCEPTO
B. PLANTEAMIENTO PRÁCTICO DE LA NUTRICION PARENTERAL
C. INDICACIONES DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL
D. VÍAS DE ACCESO EN NUTRICIÓN PARENTERAL
E. CÁLCULO DE REQUERIMIENTOS DE CADA PACIENTE
F.ELECCIÓN DE LOS PREPARADOS A UTILIZAR PARA CUBRIR DICHOS REQUERIMIENTOS.
G. ELABORACIÓN DE UNIDADES NUTRIENTES PARA ADMINISTRACIÓN PARENTERAL
H. TÉCNICA DE ADMINISTRACIÓN DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL
I. COMPLICACIONES
J. CONTROLES Y SEGUIMIENTO
K. RETIRADA DE LA NUTRICIÓN PARENTERAL

2.3. NUTRICIÓN PARENTERAL PERIFÉRICA
A. DEFINICIÓN
B. INDICACIÓN
C. VENTAJAS
D. INCONVENIENTES
E.CONTRAINDICACIONES
F. CARACTERÍSTICAS Y FÓRMULAS DISPONIBLES

2.4. COMPLICACIONES DEL SOPORTE NUTRICIONAL
A. REALIMENTACIÓN DEL SUJETO DESNUTRIDO HIPOMETABÓLICO
B. NUTRICION EN EL PACIENTE CON ESTRÉS SEVERO

2.5. NUTRICIÓN PARENTERAL DOMICILIARIA
A. OBJETIVOS DE LA NPD
B. INDICACIONES DE LA NPD
C. VÍAS DE ADMINISTRACIÓN
D. PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO DE LOS PACIENTES CANDIDATOS A NPD
E.CUIDADOS Y CONTROLES A REALIZAR EN LA NPD
F. COMPLICACIONES DE LA NPD
G. COLOCACIÓN Y CUIDADOS DEL CATÉTER
H. CONTROLES CLÍNICOS
I. CUIDADOS HIGIÉNICOS
J. CUIDADOS Y MANEJO DE LA BOMBA
K. CUIDADOS DE LA BOLSA DE NP:
L. REGISTROS DE ENFERMERÍA




1. NUTRICIÓN ENTERAL

1.1. INTRODUCCIÓN
El desarrollo de técnicas de soporte nutricional ha mejorado la calidad de vida de muchospacientes, sobre todo de aquellos que son portadores de enfermedad crónica y que van a ser sometidos a técnicas de diagnóstico y tratamiento agresivos o en los que no es posible mantener un adecuado aporte de nutrientes mediante la alimentación oral existiendo un decalaje entre los aportes y los requerimientos.

En los pacientes que padecen una enfermedad crónica, la repercusión del decalaje aportes/necesidades en el estado nutricional depende de: la situación previa, la intensidad del decalaje y la capacidad de adaptación metabólica del individuo. Es importante poder detectar precozmente cuándo un niño no es capaz de mantener un adecuado aporte de nutrientes en relación con la demanda. El riesgo de malnutrición en estas situaciones es elevado, siendo necesario en estas ocasiones conseguir unaporte de nutrientes adecuado.

La nutrición enteral o por sonda puede ser proporcionada a gente de todas las edades. Así como a infantes, y a los adultos. Muchas veces, la nutrición por tubo es usada en un periodo corto de tiempo – la sonda se retira cuando la persona puede comenzar a comer de forma normal.

1.2. OBJETIVOS
• Identificar las indicaciones de la nutrición enteral.
•Señalar las vías de administración.
• Describir los cuidados de enfermería necesarios para su aplicación.

1.3. DEFINICIÓN

La nutrición enteral se define como la administración por vía digestiva de los nutrientes necesarios para conseguir un soporte nutricional adecuado, pese a la posibilidad de que el paciente ingiera espontáneamente alimentos por vía oral.
Según la FDA (Food and Drug...