Nutrición.

Páginas: 4 (911 palabras) Publicado: 28 de septiembre de 2011
Nutrición
¿Qué es?
¿Qué DEBEMOS DE COMER?
Sustancias fundamentales
Una dieta
La obesidad
¿Qué es la nutrición?
¿Que es alimentación?
Sustancias Fundamentales.

Tienen diferentes funciones:Energéticas – Aportan energía para el funcionamiento celular.

Reparadora – Proporcionan elementos necesarios para formar la estructura del crecimiento y renovación del organismo.

Reguladora -controlan ciertas reacciones químicas que se producen en las células. Para que todo funcione bien en nuestro organismo.
Proteínas
Macro células.
Compuestos de Hidrogeno, Carbono, Oxígeno,Nitrógeno.
50% de peso seco de los tejidos.
Energéticamente, las proteínas aportan al organismo 4 Kcal de energía por cada gramo que se ingiere.

Proteínas
Agua
El cuerpo es 2/3 partes agua.
El agua sedeshace de los desperdicios.
Limpia nuestros riñones de sustancias toxicas.
El cuerpo ayuda a absorber nutrientes.
El agua diluye y dispersa las medicinas para su buen funcionamiento.
Humedece laboca, los ojos y fosas nasales.

Agua
Vitaminas
Son nutrientes necesarias para el buen funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de algunos minerales, actúan en dosis muy pequeñas.
Sonnutrientes necesarias para el buen funcionamiento celular del organismo y, a diferencia de algunos minerales, actúan en dosis muy pequeñas.

Vitaminas (grupos de la B)
Vitamina B1: fundamentalpara la transformación de azúcares.
Vitamina B2: fundamental para transformar los alimentos en energía.
Vitamina B6: reproducción y conservación de las células del organismo.
Vitamina B9: está ligadoal crecimiento.
Vitamina B12:contribuye en el desarrollo del sistema nervioso.
Vitaminas (grupo liposolubles)
Se disuelven en grasas.
Vitamina A ayuda al crecimiento y a la visión.
Vitamina Kactúa sobre la coagulación.
Vitamina D absorbe y fija el calcio en el organismo facilitando el buen desarrollo corporal.
Vitamina E facilita la circulación sanguínea y estabiliza las hormonas...
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