nutrición

Páginas: 2 (295 palabras) Publicado: 11 de septiembre de 2013
 Que es nutrición
• Nutrición. Es la actividad por el cual los organismos incorporan materia y energía (química) necesaria para cumplir con todas las funciones vitales.Consiste en incorporar alimentos (aprovechados) y oxígeno que pasan a la sangre hacia todas las células. En la digestión, lo que no se aprovecha se elimina. En estos procesos participan elsistema digestivo, respiratorio, circulatorio y excretor/urinario.
Hay dos tipos de nutrición:
*Autótrofos. Son los que incorporan materia inorgánica del ambiente y lo transforma en materiaorgánica mediante el proceso de fotosíntesis o quimiosíntesis.
*Heterótrofos. Incorporan materia orgánica ya elaborada por los organismos
Que es comida balanceada
Las dietasequilibradas (o balanceadas, según comentas) son aquéllas que alcanzan un equilibrio entre sus componentes, con respecto a las necesidades nutricionales de las personas; es decir, tienen una adecuadacantidad de hidratos de carbono, proteínas, grasas, minerales y vitaminas. Si esto se realiza de forma adecuada, unido a hábitos de vida saludables, como por ejemplo evitar el sobrepeso, nofumar, realizar ejercicio, evitar el sedentarismo, etc., se incrementa la calidad de vida y por tanto la salud de la persona.
Si se lo solicitas a tu médico o a tu enfermera en tu centro de salud,seguro que te darán muchos ejemplos escritos. Pero, de todas formas, el secreto consiste simplemente en comer de todo, pero sobre todo frutas y verduras (hasta 5 raciones diarias de ambas serecomiendan), poca carne y mejor de pollo, pavo o conejo, más pescado de cualquier tipo, frutos secos, un máximo de 3 a 4 huevos a la semana, si no está contraindicado medio vasito de vino tintoen la comida del mediodía, café o infusiones sin problemas, reducir el aporte de sal en la dieta, así como de fiambres, embutidos y quesos grasos.
Minerales ,proteínas y vitaminas
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