Nutrición

INTRODUCCION.
Este ensayo habla acerca de la importancia que tiene la alimentación para todas las personas. Mi objetivo es que podamos ver otra perspectiva de alimentación. Muchas personas están confundiendo una buena alimentación y no se están nutriéndose de manera correcta. El secreto no es comer menos o más, sino hacerlo de la forma correcta, sin que pasemos por alto también que enocasiones no todos tenemos el suficiente dinero para poder consumir de manera adecuada el alimento correcto, además ¿qué pasa cuando no estamos nutriéndonos de manera correcta?
Mi objetivos es concientizar a todas las personas para que tengamos mucho cuidado con lo que consumimos para no tener problemas o enfermedades en nuestro organismo y descubrir que nosotros como sociedad también podemosestar ayudando a que otras personas se informen; cuál es la manera de nutrirse correctamente.
La importancia de la alimentación son las proteínas, carbohidratos, lípidos o grasas, vitaminas y minerales para el buen funcionamiento en nuestro organismo, hay que consumirlos a diario en cantidad considerable esto nos permitirá una buena calidad de vida.
El mantenimiento de todos los tejidoscorporales nos permite el desarrollo normal e intelectual en los niños y adolescentes; de igual forma una dieta adecuada para toda nuestra familia asegura una calidad plena y suficiente, la actividad física siempre es necesaria.

LA NUTRICION

La nutrición representa la suma de todas las interacciones entre un organismo y el alimento queconsume. En otras palabras la nutrición es lo que una persona ingiere y la manera en que su cuerpo lo utiliza. Los alimentos la absorción de sus componentes, su utilización por los tejidos y la eliminación de los desperdicios por parte de éstos .Una buena, sana y educada nutrición se vuelve fundamental para conseguir el crecimiento y óptimo desarrollo intelectual en todas las personas.
De igualforma, una dieta adecuada a lo largo de la vida asegura la energía suficiente para que una persona tenga una actividad física vigorosa y un aprovechamiento recomendable de sus capacidades cognitivas.
Los nutrimentos son sustancias básicas que el organismo necesita para su buen funcionamiento, y se clasifican en proteínas, carbohidratos, lípidos o grasas, vitaminas y minerales.
*Las proteínas:provienen de alimentos de origen animal como la carne, la leche el huevo y sus derivados y de origen vegetal, como las leguminosas, frijol soya, lenteja, garbanzos. El organismo las utiliza para formar y reparar tejidos de las personas.
*Los carbohidratos: proporcionan energía y se encuentran principalmente en cereales como el maíz, arroz, avena y trigo, en tubérculos como la papa, camote, yuca y enlas frutas.
*Las grasas o lípidos: se encuentran en los aceites y ciertos vegetales, en algunas semillas como el cacahuate, girasol, y el ajonjolí. También aportan energía y es recomendable que no los consumamos en abundancia puesto que el exceso nos llevara al sobrepeso y a la obesidad.
*Las vitaminas y minerales: se encuentran en las verduras y frutas, estos nutrimentos permiten mantener uncrecimiento y desarrollo saludable, además que ayudan a prevenir enfermedades.
Cabe mencionar que estos conceptos nos darán un amplio esclarecimiento de lo que estamos consumiendo en proporciones adecuadas e inadecuadas y nos ayudaran a mantener una apropiada alimentación o continuar con la que tenemos puesto que el humano tiene como hábito alimentarse tres veces al día, en horariosestablecidos que pueden variar según sus costumbres y tradiciones. Nuestra dieta la hacemos con lo que comemos todos los días. Cada persona hace la suya depende de el lugar, de la época del año, costumbres de su familia, economía, religión, fechas especiales y de sus gustos.
En la familia aprendemos a conocer, preferir y a consumir ciertos alimentos y los hábitos alimenticios se aprenden en casa....