Nutrición
Páginas: 4 (801 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2012
1.SOMOS LO QUE COMEMOS Y VIVIMOS SEGÚN COMEMOS
ALIMENTOS Y NUTRIENTES. PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN: ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN. DIETA. GRUPOS PRINCIPALES DE ALIMENTOS. GRUPOS PRINCIPALES DENUTRIENTES. PORCENTAJE DE NUTRIENTES EN LA DIETA. PIRÁMIDE ALIMENTICIA “CLASICA”. NUEVA PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN. ¡CUIDADO CON LOS ALIMENTOS EN LA PUBLICIDAD! IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN LA SALUD:DIETA Y SALUD. ¿POR QUÉ ENGORDAMOS? IMC Y PESO IDEAL. RECOMENDACIONES GENERALES.
2. MITOS SOBRE LA NUTRICIÓN: DIETAS HIPOCALÓRICAS. DIETAS VEGETARIANAS. LA SAL. EL AGUA EN LAS COMIDAS ENGORDA. LASFÉCULAS Y EL AZÚCAR SON MALAS. EL COLESTEROL ES MALO. LAS GRASAS SATURADAS SON MALAS. LA DIETA MEDITERRÁNEA ES TOTALMENTE BUENA.
1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES. PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN.
¿Es lomismo ALIMENTARSE que NUTRIRSE?
¿Es lo mismo DIETA que RÉGIMEN?
DIETA: Alimentos consumidos diariamente por una persona, así como la forma en que están elaborados y combinados entre sí
¿QUÉNUTRIENTES HAY?
NUTRIENTES:
HIDRATOS DE CARBONO (GLÚCIDOS). LÍPIDOS. PROTEÍNAS. MINERALES (SALES). VITAMINAS. AGUA. OXÍGENO.
No aportan energía
NUTRIENTES:
HIDRATOS DE CARBONO (GLÚCIDOS).LÍPIDOS. PROTEÍNAS.
Energéticos
Plásticos
MINERALES (SALES). VITAMINAS. AGUA. OXÍGENO.
Reguladores
¿CUÁLES SON LOS PORCENTAJES CORRECTOS DE NUTRIENTES?
PORCENTAJES DE NUTRIENTES ENLA DIETA:
60 % de HIDRATOS DE CARBONO
25-30 % de GRASAS
10-15 % de PROTEÍNAS
¿QUÉ ES LA FIBRA? ¿ES UN NUTRIENTE?
BENEFICIOS DE LA FIBRA:
Activación del movimiento intestinal(peristaltismo). Influencia en la absorción eficaz de algunos nutrientes. Prolongación del tiempo de absorción de nutrientes. Participación en la formación de heces. Aporte de energía: prácticamentedespreciable.
¿QUÉ GRUPOS DE ALIMENTOS HAY?
ALIMENTOS:
CEREALES. RAÍCES Y TUBÉRCULOS. AZÚCARES Y REPOSTERÍA. LEGUMBRES, SEMILLAS Y FRUTOS SECOS. VERDURAS Y HORTALIZAS. FRUTAS. CARNES, PESCADOS Y...
ALIMENTOS Y NUTRIENTES. PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN: ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN. DIETA. GRUPOS PRINCIPALES DE ALIMENTOS. GRUPOS PRINCIPALES DENUTRIENTES. PORCENTAJE DE NUTRIENTES EN LA DIETA. PIRÁMIDE ALIMENTICIA “CLASICA”. NUEVA PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN. ¡CUIDADO CON LOS ALIMENTOS EN LA PUBLICIDAD! IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN EN LA SALUD:DIETA Y SALUD. ¿POR QUÉ ENGORDAMOS? IMC Y PESO IDEAL. RECOMENDACIONES GENERALES.
2. MITOS SOBRE LA NUTRICIÓN: DIETAS HIPOCALÓRICAS. DIETAS VEGETARIANAS. LA SAL. EL AGUA EN LAS COMIDAS ENGORDA. LASFÉCULAS Y EL AZÚCAR SON MALAS. EL COLESTEROL ES MALO. LAS GRASAS SATURADAS SON MALAS. LA DIETA MEDITERRÁNEA ES TOTALMENTE BUENA.
1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES. PIRÁMIDE DE LA ALIMENTACIÓN.
¿Es lomismo ALIMENTARSE que NUTRIRSE?
¿Es lo mismo DIETA que RÉGIMEN?
DIETA: Alimentos consumidos diariamente por una persona, así como la forma en que están elaborados y combinados entre sí
¿QUÉNUTRIENTES HAY?
NUTRIENTES:
HIDRATOS DE CARBONO (GLÚCIDOS). LÍPIDOS. PROTEÍNAS. MINERALES (SALES). VITAMINAS. AGUA. OXÍGENO.
No aportan energía
NUTRIENTES:
HIDRATOS DE CARBONO (GLÚCIDOS).LÍPIDOS. PROTEÍNAS.
Energéticos
Plásticos
MINERALES (SALES). VITAMINAS. AGUA. OXÍGENO.
Reguladores
¿CUÁLES SON LOS PORCENTAJES CORRECTOS DE NUTRIENTES?
PORCENTAJES DE NUTRIENTES ENLA DIETA:
60 % de HIDRATOS DE CARBONO
25-30 % de GRASAS
10-15 % de PROTEÍNAS
¿QUÉ ES LA FIBRA? ¿ES UN NUTRIENTE?
BENEFICIOS DE LA FIBRA:
Activación del movimiento intestinal(peristaltismo). Influencia en la absorción eficaz de algunos nutrientes. Prolongación del tiempo de absorción de nutrientes. Participación en la formación de heces. Aporte de energía: prácticamentedespreciable.
¿QUÉ GRUPOS DE ALIMENTOS HAY?
ALIMENTOS:
CEREALES. RAÍCES Y TUBÉRCULOS. AZÚCARES Y REPOSTERÍA. LEGUMBRES, SEMILLAS Y FRUTOS SECOS. VERDURAS Y HORTALIZAS. FRUTAS. CARNES, PESCADOS Y...
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