Nutrición


Liceo de Tucurrique

Trabajo de investigación

Prof.: _____________________________

Estudiante:
Leiry ___________________

Sección: 7-____

Año: 2014










Tema: La Nutrición
Justificación
Eh decidido escoger el tema de la nutrición ya que alimentación es un elemento muy importante para la salud, puesto que así los se tendrá un completo bienestar físico, mental ysocial ya que los alimentos proporcionan muchos nutrientes, vitaminas y minerales con los cuales obtendremos una nutrición equilibrada, además que una alimentación adecuada ayuda a que los niños y los adolescentes se desarrollen y crezcan sanamente puesto que ellos necesitan el doble de vitaminas, y proteínas que un adulto ya que así obtendrán un completo desarrollo físico y mental, también deesa forma se evitan muchas enfermedades alimenticias como: anemia, caries dentales, desnutrición , diabetes, hipertiroidismo, obesidad, osteoporosis y raquitismo que a su vez estás también conllevan a la muerte.

Debemos saber que la buena alimentación no significa que un niño o un adolescente coman tanto con un adulto o ingieran alimentos tales como galletas, panes, pasteles, frituras, golosinasalgunas sopas, chocolate o refrescos por la razón de que estos alimentos no son buenos para la salud y pueden también provocar algunas enfermedades como la obesidad, diabetes o gula, se debe de procurar que los niños y adolescentes coman alimentos para su edad y que sean lo más nutritivo posible como frutas, verduras, proteínas etc.

En muchas ocasiones algunos adolescentes por la falta deinformación y costumbres que adquieren de los padres sufren ellos trastornos psicológicos que son la causa de diversas enfermedades como la anorexia o bulimia ya que estas hacen que los adolescentes tengan miedo a subir de peso tiene baja autoestima o dificultades en las relaciones familiares puesto que temen que les digan gordos o sienten un rechazo ante estas personas con obesidad, estas enfermedadesa su vez provocan depresión o esquizofrenia e incluso pueden provocar la muerte si no se atiende a tiempo.


Problema:
¿Por qué tener una buena nutrición?


Objetivos

Objetivo general:
Investigar acerca de una nutrición adecuada en seres humanos.

Objetivos específicos:
Conocer en que consiste una dieta equilibrada.
Razonar por qué algunos los hábitos pueden producir trastornos ennuestro organismo y enfermedades.
Ver la diferencia entre alimentación y nutrición.

Introducción
La nutrición es el proceso a través del cual el organismo absorbe y asimila las substancias necesarias para el funcionamiento del cuerpo. Este proceso biológico es unos de los más importantes determinantes para el óptimo funcionamiento y salud de nuestro cuerpo.

Muchas enfermedades comunes ysus síntomas frecuentemente pueden ser prevenidas o aliviadas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición intenta entender cómo y cuáles son los aspectos dietéticos específicos que influyen en la salud.

El estado nutricional es la condición del organismo que resulta de la relación entre las necesidades nutritivas individuales, la ingestión, la absorción y la utilizaciónbiológica de los nutrientes contenidos en los alimentos, además es uno de los componentes más importantes de la salud, ya que cuando se encuentra alterado afecta el rendimiento físico, mental y social de los seres humanos.

Un buen estado nutricional indica que un individuo vive en equilibrio, es decir que su ingesta alimentaría es suficiente para recuperar su gasto energético, proteico, vitamínico ymineral, lo cual permite la integridad de los tejidos y sistemas del cuerpo permitiendo el cumplimiento de todas las funciones propias de las personas, asegurando el crecimiento y desarrollo en los niños.

Desarrollo

Alimentación y nutrición
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes.

"La nutrición hace referencia a los nutrientes...