Nutrición

Páginas: 2 (468 palabras) Publicado: 24 de noviembre de 2014
Nutriología es la ciencia que estudia los procesos que nos permiten obtener, asimilar y utilizar los nutrientes que nos proporcionan los alimentos.
¿Cuántas calorías necesito al día?
Para sabercuántas calorías que requiere el organismo depende de la actividad física que realice la persona durante el día.
Se puede calcular de forma sencilla tomando los siguientes factores:
a) Factor sexo
Sieres hombre, multiplica tu peso (en kg.) por 25.
Si eres mujer, multiplica tu peso (en kg.) por 23.

b) Factor edad
Si tienes menos de 25 años, hay que sumar 300 calorías (se supone que la gentede esa edad tiene un metabolismo más acelerado).
Si tienes entre 25 y 45 años dejas el resultado como esta (ni sumas, ni restas).
Si tienes entre 45 y 55 años, restas 100 calorías.
Si tienes entre55 y 65 años, restas 200 calorías.
Si tienes entre 65 y 75 años, restas 300 calorías.

c) Factor actividad física
Actividad física nula
Actividad física leve
Actividad física moderada
Actividadfísica elevada

Otra herramienta que proporciona a nutriología para conocer si tu alimentación es la adecuada. Es el índice de masa corporal (IMC).

IMC= peso/ (altura)²
Peso medido enkilogramos y la altura en metros.

IMC
Estado nutricio
Menor de 15
Emaciación (delgadez extrema)
Entre 16 y 19
Bajo peso
Entre 19 y 25
Normal
Entre 25 y 30
Sobrepeso
Entre 30 y 40
Obesidad
Más de40
Obesidad severa
Plato del buen comer


El plato del buen comer contempla cuatro puntos principales:
Incluir al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas.
Comer lamayor variedad de alimentos posibles.
Comer de acuerdo con las necesidades y condiciones. Ni de más ni de menos.
Consumir lo menos posible de grasas, aceites, azucares y sal.


Jarra del buen beberEl agua juega un papel muy importante en la existencia humana. El agua constituye el 80% del cuerpo humano. El organismo expele a través de la transpiración alrededor de un litro de agua.

La...
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