Nutriente

Universidad Salesiana

Sección Preparatoria

Nutrición

Mancilla Aguirre Edgar Andrés

Juan Carlos Salcido Pérez

Educación Física

Grupo: área 1

Número de lista: 10

12/10/12

LaNutrición
Resultado de una serie de acciones o funciones que se realizan de manera armónica, solidaria y equilibrada entre ellas, y su objetivo es asegurar la vida.
Se divide en 3 fases: tiempode nutrición y son alimentación, metabolismo y excreción.
Alimentación
Cuando se suministra lo necesario que tu cuerpo necesita de materia, energía potencial y elementos reguladores del osrganismo,su producción es base animal, vegetal o artificial.
Metabolismo
Cuando ya fue dirigida la materia y absorbidos por el intestino empieza el metabolismo que es la incorporación al organismo de lassustancias alimenticias, la energía química y la aparacion de los productos resultantes de esta actividad.
Excreción
Es la eliminación de los residuos no utilizados por el organismo y una partes seproduce en el intestino.
Necesidades energéticas
Metabolismo basal:
Es el gasto enereticos para el funcionamiento vegetativo del organismo, el cual 40% se usa para el mantenimiento y reparación delos tejidos de desgaste constante y la permanecia de las funciones vitales como los latidos cardiacos, circulación, ventilación, trabajo de riñones e hígado etc.
Y el otro 60% para la producciónconstante de calor necesario para el mantenimiento de la temperatura corporal.
Gasto debido al esfuerzo
Cuando se utiliza la energia en actividades donde interviene la masa corporal, los musculos delpeso corporal, al participar en un trabajo o esfuerzo pueden gastar energía hasta 20 veces mas que cuando se esta acostado o sentado, todo depende de la duración e intensidad de la actividad y delnúmero de grupos musculares que intervengan.
Acción especifica- dinámica de las sustancias alimenticias
El metabolismo aumenta con la alimentación y según la calidad y contenido de esta, debido a los...