nutrientes de las bacterias

Nutrientes para el Crecimiento Bacteriano
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NUTRIENTES PARA EL CRECIMIENTO BACTERIANO.

El crecimiento bacteriano, se puede definir como el aumento progresivo de la células.Cuando las bacterias se agrupan pueden utilizar una amplia variedad de nutrientes.
Los nutrientes pueden ser:

Esenciales: son los requeridos por las células.
No esenciales: son necesarios para elcrecimiento.
Otra clasificación puede dividir los nutrientes en:

Macronutrientes: son más abundantes en la célula.
Micronutrientes: se requieren en menor cantidad.


Las bacterias son muy versátiles debido a que tienen la capacidad de utilizar una amplia gama de nutrientes que va desde compuestos inorgánicos simples hasta compuestosorgánicos más complejos. Como ya se dijo los nutrientes pueden seresenciales o no esenciales. Algunos nutrientes son utilizados sólo como precursores de macromoléculas celulares y otros como fuente de energía sin ser incorporados directamente al material celular, en cambio otros cumplen las dos funciones.

MACRONUTRIENTES:



Carbono.- es el mayor constituyente de la célula bacteriana, de acuerdo a la forma a la forma en que lo utilizan tenemos dos tiposde bacterias:

Autótrofas: sintetizan todos sus componentes orgánicos a partir de compuestos inorgánicos coo CO2.
Heterótrofas: utilizan sustancias orgánicas como fuentes de carbono.

Nitrógeno.- después del carbono el elemento más abundante en las bacterias es el nitrógeno debido a que representa del 12 al 15% del peso seco. Es el constituyente principal deproteínas y ácidos nucleicos. Lamayoría de bacterias son capaces de utilizar el amonio como fuente de nitrógenos, mientras que otras usan nitratos. La reducción de nitratos se realiza por dos mecanismos diferentes:

Reducción asimiladora.- el nitrato es reducido por vía del nitrito.
Reducción desamiladora.- el nitrito sirve como aceptor de electrones, se realiza en bacterias anaerobias y anaerobias facultativas.

Fósforo.- esutilizdo para la síntesis de ácidos nucleicos y fosfolípidos. La mayoría de las bacterias lo usan en forma inorgánica como PO4 2-. Los fosfatos orgánicos están ampliamente distribuidos en la naturaleza, para ser sintetizados deben ser atacados primero por fosfatasas, las cuales clivan estos compuestos iberando fórforo inorgánico.

Potasio

Interviene en la activación de enzimas.
EnGram-positivas está asociado co los ácidos teicoicos de la pared celelular.
Azufre

Se encuentra en las células bacterianas como el radical -SH interviene en determinados aminoácidos y en coenzimas como la CoA.
Las bacterias asimilan al azufre como SO4 2-. Este sulfato se activa con ATP, y luegp se reduce hasta sulfito y finalmente sulfhídrido y así ya tiene el estado dereducción adecuado y para laincorporación del S.
Muchas bacterias heterótrofas pueden usar algunas formas reducidas como:
De S inorgánico: sulfuros como S2-, SH 1-
De S orgánico: cisteína 
Magnesio

Estabiliza ribosomas, membranas y ácidos nucleicos.
Se presenta como cofactor en muchas reacciones, especialmente en las que aplican transferencia de grupos fosfato. Ejm: en reacciones que requieren ATP.
Participación en lasbacterioclorofilas en su proceso fotosintético.
Cacio

Permite estabilizar la pared celular bacteriana.
Posee una funció importante en la termorresistenca de las endosporas.
Actúa como cofactor de ciertas enzimas como las proteinasas.
Hierro

Suele estar acomplejado en la naturaleza formando sales insolubles. Las bacterias disponen de una serie de moléculas denominadas 

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 capaces de captar el hierro.
Participan en muchas moléculas implicadas en procesos de respiración, como citocromos y ferroproteínas no hémicas.
Intervienen como cofactores en ciertas enzimas.

Oxígeno:
Las exigencias de Oxígeno Refleja el tipo de metabolismo que produce energía.

Anaerobios obligados:
1. Estrictos: Crecen en medios sin oxígeno.
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