nutrientes

10/1/2013

OBJETIVOS
Distinguir entre medios de cultivo químicamente
definidos y complejos.
 Clasificar a los medios de cultivo en diferenciales
o selectivos.
 Estudiar los métodos deaislamiento y
purificación de microorganismos.


Norleyn Navas Guzmán, M.Sc

Norleyn Navas Guzmán, M.Sc

MEDIOS DE CULTIVO Y
TÉCNICAS DE AISLAMIENTO
DE CULTIVOS

2

Microbiología 20533Universidad del Atlántico

MEDIO DE CULTIVO


Norleyn Navas Guzmán, M.Sc

MEDIOS DE CULTIVO

Microbios que
se introducen

Norleyn Navas Guzmán, M.Sc

Medio de cultivo es una solución denutrientes
para el crecimiento de microorganismos en un
laboratorio.

Microbios que
crecen

3

4

INOCULO

REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES

CLASIFICACIÓN DE MEDIOS DE CULTIVO

 Algunosrequerimientos nutricionales son:




Nitrógeno (N)
Carbono (C)
Elementos no metálicos: S y P
Elementos metálicos: Ca, Na, K, Cu, Mg,
Mn, Fe y Zn







de clasificación

Estadofísico
Composition química

Norleyn Navas Guzmán, M.Sc



 Formas
Norleyn Navas Guzmán, M.Sc



CULTIVO

Vitaminas
H20
5

6

1

10/1/2013

CLASIFICACIÓN FÍSICA



Elmedio sólido contiene AGAR













Polisacárido extraído de las algas.
Agente solidificante.
Se requiere una concentración de 1.5%
Se licua a 100˚C.
Solidifica a 40˚C.



Se conoce la composición química exacta.
Debe contener factores de crecimiento que actúen
como fuente de carbono y energía.

Medio semisólido contiene menos de 1% de agar.

Químicamente definidos o sintéticos
Norleyn Navas Guzmán, M.Sc

Medios líquidos o Caldos
Medios sólidos
Medios semisólidos



Norleyn Navas Guzmán, M.Sc



CLASIFICACIÓN QUÍMICA

Mediolíquido: no contiene agar.
7

8

CLASIFICACION QUIMICA


USOS DE LOS MEDIOS DE CULTIVO

Complejos o no sintéticos




Compuestos de nutrientes como:






Medios semisólidos:...