Nutrientes

Nutriente esencial
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Un nutriente esencial es un nutriente que no puede ser sintetizado por el organismo pero que es necesario parael funcionamiento normal de este. Entre ellos se encuentran algunas vitaminas, minerales, ácidos grasos y aminoácidos.
Los nutrientes esenciales son diferentes para cada especie. Muchos de losnutrientes esenciales se necesitan solo en pequeñas cantidades y el cuerpo es capaz de almacenarlos y reutilizarlos. Así, los sintomas de deficiencia pueden aparecer largo tiempo después de que el nutrienteno este disponible.

Algunos nutrientes esenciales pueden ser tóxicos en dosis exageradas (ver hipervitaminosis); por ejemplo, un sobredosis de hierro puede producir un exceso de radicales libres queel organismo no puede afrontar. Otros se pueden tomar en grandes cantidades sin perjuicio ni beneficio alguno.
[editar] Lista de nutrientes
* Ácidos grasos esenciales:
*
* Ácido linolénico(el ácido graso omega-3 más corto)
* Ácido linoleico (el ácido graso omega-6 más corto)
* Aminoácidos esenciales necesarios para los humanos (adultos):
* Fenilalanina
*Isoleucina
* Leucina
* Lisina
* Metionina
* Treonina
* Triptófano
* Valina
* Aminoácidos esenciales sólo para niños:
* Arginina
* Histidina
* Vitaminas:* Ácido pantoténico
* Biotina
* Colina
* Ácido fólico
* Niacina
* Riboflavina (vitamina B2, vitamina G)
* Tiamina (vitamina B1)
* Vitamina A (retinol)* Vitamina B6 (piridoxina, piridoxamina, o piridoxal)
* Vitamina B2 (cobalamina)
* Vitamina C (ácido ascórbico)
* Vitamina D (calciferol)
* Vitamina E (tocoferol)
*Vitamina K (naftoquinoides)
* Minerales:
* Cromo (Cr)[1]
* Azufre (S)
* Bromo (Br)
* Calcio (Ca)
* Cobalto (Co)
* Cobre (Cu)[2]
* Fósforo (P)[3]...