Nutrientes

Hidratos de carbono

Los hidratos de carbono son fuentes de energía inmediata, estos son los que nos da el “combustible” que necesita nuestro cuerpo. La energía que nos proporcionan son lasprimeras en utilizarse cuando realizamos alguna tarea que requiere esfuerzo para luego comenzar a consumir la grasa. Los hidratos de carbono se dividen en varios tipos, pero el más rápido en ser aceptado enel cuerpo es la glucosa, que en pocos minutos pasan del sistema digestivo a la sangre y por ultimo a los músculos. Los dos tipos de hidratos de carbono lo son, los hidratos de carbono simples y loshidratos de carbono complejos.

Las grasas

Las grasas son muy necesarias en nuestro cuerpo, es recomendado consumir entre dos a tres cucharadas de aceite al día, ya que las grasas son las quecomponen la estructura básica de nuestras células. Nos proporcionan poco más del doble de calorías que los hidratos de carbono y las proteínas. Suministran la mayor parte de energía en la dieta y suexceso se depositan en las células de grasa del cuerpo. Hay tres tipos de grasa, la saturada, la monoinsaturadas y la poliinsaturadas.
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Las proteínas

Las proteínas son el nutriente más abundanteen nuestro cuerpo. Son en parte responsables del desarrollo y la reparación de todos los tejidos. Su composición es de unas unidades llamadas aminoácidos. Se necesita una cantidad de veintidósaminoácidos en nuestro cuerpo para poder crear proteínas.

Las vitaminas

Las vitaminas son desarrolladoras de funciones muy específicas en el cuerpo. Su función es catalizar las reacciones químicas. Enocasiones procesos químicos requieren más de una cantidad de vitaminas. Las vitaminas no son proporcionadoras de energía, ya que no son ricas en calorías, pero son muy necesarias para el funcionamientode nuestro metabolismo. Estas no se almacenan en nuestro cuerpo por eso es muy recomendable tomarlas todos los días en dosis especificas dependiendo la persona.

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Los minerales

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