nutrimentos
Son algunas de las sustancias contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener las funciones del organismo.
2.¿Qué es metabolismo?
Todo el conjunto de cambios químicos que ocurren en nuestras células que nos permite absorber energía y otros componentes de los alimentos que consumimos.
3. ¿Qué alimentosse consideran irritantes para el organismo?
Los chiles, los frutos ácidos, la grasa de origen animal entre ellas carne de res y cerdo.
4. ¿Qué son los carbohidratos?
Son elementos principalesen la alimentación, que se encuentran principalmente en azucares, almidones y fibras. La función principal es el aporte energético.
5. ¿Qué son las vitaminas?
Son compuestos heterogéneosimpredecibles para la vida, que ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales promueven un correcto funcionamiento.
6. ¿Qué son los lípidos?
Son un conjunto de moléculas orgánicasprincipalmente compuestas por carbono e hidrogeno en menor cantidad oxígeno, también pueden llegar a contener azufre, nitrógeno y fosforo.
7. ¿Qué son las proteínas?
Son moléculas formadas por cadenasde aminoácidos.
8. ¿Qué es el tejido adiposo?
Es el tejido de origen, conformado por la asociación de células que acumulan lípidos en el citoplasma.
9. ¿Qué es la obesidad y el sobrepeso?Son una acumulación anormal o excesiva de grasa, que puede ser peligrosa para la salud.
10. ¿Qué significan las siglas IMC?
Índice de Masa Corporal.
11. ¿Cuál es la fórmula para calcular elIMC?
IMC= _Peso_
Estatura
12. Una vez calculado el IMC, ¿Qué nos indica que una persona tiene sobrepeso?
Que tenga un IMC mayor a 26.4
13. Que nos muestra el plato del biencomer.
14. Elabora una lista descendente donde incluyas los grupos alimenticios que proporcionan más energía.
Frutas y verduras.
Cereales.
Leguminosas.
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