Nutriolog a y dieta
Páginas: 3 (635 palabras)
Publicado: 31 de agosto de 2015
Etapa 1, Nutriología
NUTRIOLOGÍA Y DIETA
Nutriología y dieta
¿Qué debes comer para alcanzar o mantener tu peso ideal? La alimentación
idónea debe satisfacer el apetito y el paladar , proporcionarnutrimentos
indispensables para obtener energía, construir y mantener el organismo y debe
servir para prevenir enfermedades
Un elemento fundamental para mantener una dieta correcta es conocer losgrupos de alimentos que deben combinarse para integrarla
Grupo 1. frutas y verduras
El primer grupo de alimentos esta formado por las hojas verdes y las frutas y
verduras que son ricas en antioxidantescomo las vitaminas “A” y “C”, además
de fibra dietética. Constituyen la principal fuente de fibra en la dieta mejorando
el transito intestinal y junto con el consumo de agua y el ejercicio moderado,problemas de estreñimiento.
Grupo 2. Granos y su derivados
Este Grupo esta formado por la leguminosas y los cereales asi
como sus productos derivados ejemplo de estos productos son la
avena, eltrigo, el arroz, el maíz entre otros que aportan fibra en
una buena proporción a nuestro organismo
Grupo 3. Productos de origen
animal
Los productos de origen animal son de alta concentraciónenergética, tienen muchos micronutrientes su cualidad consiste en
proporcionar proteínas que contienen amino-acidos esenciales
para el ser humano
Grupo 4. grasas y azúcares
En este grupo están todos losproductos industrializados que se
elaboran a base de grasas y azucares; los llamados alimentos
chatarra, como dulces, pasteles postres, refrescos, golosinas, fritos
de tipo industrial y gelatina quesatisfacen el apetito, pero no
nutren, afectando en forma lenta pero segura el metabolismo.
La jarra del buen beber
Es una guía en la cual se ilustran las recomendaciones de bebidas
saludables para lapoblación mexicana.
El agua juega un papel muy importante en la existencia humana. La
gestación individuo se produce en un medio acuoso. El agua constituye
el 80% del cuerpo humano. El organismo expele...
NUTRIOLOGÍA Y DIETA
Nutriología y dieta
¿Qué debes comer para alcanzar o mantener tu peso ideal? La alimentación
idónea debe satisfacer el apetito y el paladar , proporcionarnutrimentos
indispensables para obtener energía, construir y mantener el organismo y debe
servir para prevenir enfermedades
Un elemento fundamental para mantener una dieta correcta es conocer losgrupos de alimentos que deben combinarse para integrarla
Grupo 1. frutas y verduras
El primer grupo de alimentos esta formado por las hojas verdes y las frutas y
verduras que son ricas en antioxidantescomo las vitaminas “A” y “C”, además
de fibra dietética. Constituyen la principal fuente de fibra en la dieta mejorando
el transito intestinal y junto con el consumo de agua y el ejercicio moderado,problemas de estreñimiento.
Grupo 2. Granos y su derivados
Este Grupo esta formado por la leguminosas y los cereales asi
como sus productos derivados ejemplo de estos productos son la
avena, eltrigo, el arroz, el maíz entre otros que aportan fibra en
una buena proporción a nuestro organismo
Grupo 3. Productos de origen
animal
Los productos de origen animal son de alta concentraciónenergética, tienen muchos micronutrientes su cualidad consiste en
proporcionar proteínas que contienen amino-acidos esenciales
para el ser humano
Grupo 4. grasas y azúcares
En este grupo están todos losproductos industrializados que se
elaboran a base de grasas y azucares; los llamados alimentos
chatarra, como dulces, pasteles postres, refrescos, golosinas, fritos
de tipo industrial y gelatina quesatisfacen el apetito, pero no
nutren, afectando en forma lenta pero segura el metabolismo.
La jarra del buen beber
Es una guía en la cual se ilustran las recomendaciones de bebidas
saludables para lapoblación mexicana.
El agua juega un papel muy importante en la existencia humana. La
gestación individuo se produce en un medio acuoso. El agua constituye
el 80% del cuerpo humano. El organismo expele...
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