NUTRIOLOGIA
Nutriologia y estado de nutricio
La nutriología es la ciencia que estudia los procesos que nos
permiten obtener, asimilar y utilizar los nutrientes que nos
proporcionan losalimentos.
La nutrición es la ingesta de alimentos en relación con las
necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición es un
elemento fundamental de la buena salud.
Alimentos yenergía
El alimento suministra a tu organismo la energía para todo lo que
haces.
La cantidad de energía que se libera cuando se queman nutrientes
se mide en unidades llamadas calorías. Entre mascalorías tiene un
alimento mas energía contiene.
Para una buena salud, el numero de calorías de los alimentos que
ingieres debe coincidir en las necesidades calóricas de tu organismo.Cuantas calorías necesito al día?
Depende de la actividad física que realice cada persona durante el
dia.
Tenemos que saber cuanto gastamoes en reposo (metabolismo basal)
y modificar esteresultado depensiendo de nuestra actividad física.
Estado nutricio
Otra herramienta que proporciona la nutriología para conocer si tu
alimentación es la adecuada, ‘’tu estado nutricio’’, es elíndice de
masa corporal (IMC).
COMO CALCULARLO
peso
IMC
(altura
=
)
Con el peso medido en kilos y la altura en metros. Busca en la sig.
Tabla el estado nutricio en que te encuentras.
IMCEstado de nutricio
Menor de 15
Emaciación (delgadez extrema)
Entre 16 y 19
Bajo peso
Entre 19 y 25
Normal
Entre 25 y 30
Sobrepeso
Entre 30 y 40
Obesidad
Mas de 40
Obesidad severa
Pesoideal
Para conocer tu complexión aplica la formula
talla
Circunferencia de la muñeca
Buscas el resultado en la sig. tabla
Complexión
Hombre
Mujer
Pequeña
Mayor de 10.4
Mayor de 11Mediana
De 9.6 a 10.4
De 10.1 a 11
Corpulenta
Menor de 6.9
Menor 10.1
Tu peso ideal, considerando tu altura y complexión física lo puedes hallar en la tabla de la
Nutriologia y dieta...
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