Nutriologita

UNIVERSIDAD DEL PACIFICO NORTE
CICLO ESCOLAR 2012-2013.
Licenciatura semestral QUINTO
Carrera: NUTRICIÓN 3°
Maestro: CHRISTIAN LIZZETTE PICOS LARRETA
Materia: DIETOTERAPIA
Parcial: 1ER.
Tipode Examen: A
Nombre del Alumno:________________________________________________ Calificación:________
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LEA CUIDADOSAMENTE LAS INTRUCCIONES YCONTESTE.
1. QUÉ SIGNIFICA LA PALABRA DIETOTERAPIA?

2. CUANTAS CALORIAS TIENE UNA KCAL?

3. CUANTAS CALORIAS TIENE UN HC, PROT, LIP POR GRAMO?

4. LOS COMPONENTES PRINCIPALESENERGETICOS SE DIVIDEN EN 3 FACTORES CUALES SON?

5. QUÉ ES EL METABOLISMO BASAL?

6. CUALES SON LAS CALORIAS QUE TIENE QUE CONSUMIR UNA PERSONA MUJER QUE PESA 80KG Y MIDE 1.60 CON EL CALCULO RÁPIDO?7. QUE ES LA ENERGÍA TÉRMICA DE LOS ALIMENTOS?

8. EN QUE PACIENTES SE MODIFICA LA DISTRIBUCIÓN DIETOSINTETICA NORMAL?

9. CUALES SON LOS PORCENTAJES NORMALES DE DISTRIBUCIÓN DE PROT,LIP, CH?

10. CUAL ES EL MARGEN DE ERROR EN UN CALCULO DIETETICO DE PROT, LIP Y CH?

11. CUAL ES LA FORMULA CORRECTA PARA SACAR EL CALCULO DE ENERGIA EN PACIENTES OBESOS? (SOLO MENCIONARLA YPOR QUÉ)

12. MENCIONA 4 TÉCNICAS CULINARIAS.

13. MENCIONA TRES FASES DE LA DIGESTION DE LOS ALIMENTOS.

14. QUE ES EL GET?

15. QUE ES UNA RACIÓN?

16. CUÁL ES LA MEDIDA DELA PRESIÓN CORRECTA?

17. CUALES SON LAS CLASIFICACIONES PARA INTERPRETAR EL IMC?

18. COMO SE SACA EL PESO AJUSTADO O CORREGIDO?

19. CALCULA EL PESO AJUSTADO DE UN HOMBRE DE 90 KGCON 1.80MTS DE ESTATURA.

20.-QUE ES LA ENFERMEDAD POR REFLUJO GASTROESOFAGICO Y MENCIONA 4 SINTOMAS?

21.- COMO SE LLAMA LA MATERIA?

22.- POR QUE CAUSAS PUEDE OCASIONARSE UNA ULCERA GASTRICA?23.- QUE ES LA DIVERTICULITIS?

24.- QUE ES LA PANCREATITIS Y 3 FACTORES POR LOS QUE PUEDE DAR?

25.- MENCIONA 5 ALIMENTOS QUE RETRINGIRIAS EN REFLUJO GASTROESOFAGICO?

26.- QUE ES...