oaxaca

Oaxaca
Se ubica al sur del país, en el extremo suroeste del istmo de Tehuantepec. Hacia el sur posee casi 600 km de costa en el Océano Pacífico. Por su extensión, es el quinto estado más grande del país y ocupa el 4,8% de su superficie total. Alberga una rica composición multicultural donde conviven más de 16 grupos étnicos.
Recursos naturales
Agua/Electricidad
Los Chimalapas son el lugar denacimiento de más del 40% de los ríos de México.
El estado de Oaxaca cuenta con varias presas para regar plantíos agrícolas y para generar energía eléctrica. Entre las más importantes se encuentran la Temazcal, el Cerro de Oro, la del Marqués y la de Yosocuta. En el estado hay dos plantas hidroeléctricas generadoras de energía eléctrica que son las de Tamazulapam y Temazcal.
Oaxaca produce el0,9% de la energía eléctrica total del país; el 4.6% de la energía hidroeléctrica y el 99,9% de la eoloelectricidad.
Minerales
En el estado de Oaxaca existe una gran diversidad de minerales. Desde antes de la Conquista hay evidencias de la explotación de minerales y piedras preciosas. Se conocen importantes yacimientos que regionalmente se pueden enmarcar dentro de 14 regiones mineras, lascuales se han agrupado de acuerdo al tipo de mineralización. Los minerales que conforman las minas más importantes en la entidad son: plata, cobre, hierro, grafito cristalino, carbón, yeso y travertino.

Cultura
cuna de la cultura y el arte mexicanos, Oaxaca es un paraíso en donde las formas, los colores y los aromas del México prehispánico se funden con la modernidad en cada aspecto de la vidacotidiana
gastronomía
La gastronomía oaxaqueña es famosa internacionalmente debido a la complejidad de muchos de sus platillos y a la selección de ingredientes que participan en la elaboración de moles, memelas, tamales y chapulines. Y es que los moles por ejemplo, varían en la variedad de chiles utilizados para su elaboración, además de una veintena de ingredientes que hacen de este, uno de losmanjares más exquisitos de la gastronomía de México.
Además, exóticos ingredientes se transforman en mestizos platillos que adornan las mejores cocinas de los restaurantes gourmet mexicanos como son los pequeños chapulines colorados y hormigas. No olvidemos también los famosos tamales oaxaqueños envueltos en hoja de plátano, las originales entomatadas y el fríjol negro de Oaxaca. Sin olvidarnos dela tradicional bebida oaxaqueña, el mezcal, “bebida de los dioses”. Actualmente ya con denominación de origen, esta bebida también la puede saborear con el toque característico que le da el gusanito frito que se encuentra en la raíz del maguey y en forma de crema de mezcal de piña, de coco, de nanche, de almendra o de café, entre muchos otros sabores.
Atractivos

Jardín Etnobotánico
El JardínEtnobotánico muestra en vivo cientos de especies de plantas, todas ellas originarias de Oaxaca. Comenzamos a plantarlas en julio de 1998,
Parque Juarez “El Llano”
La Ciudad de Oaxaca cuenta con un hermoso lugar llamado por el pueblo El Llano (su nombre oficial es Paseo Juárez). Este lugar, desde la época colonial, fue utilizado como área social, en su día fue zoológico de la ciudad y de estaetapa le quedaron ocho leones que flanqueaban las entradas..
Instituto Oaxaqueño de las Artesanías
La ciudad de Oaxaca es un museo viviente en donde el folklore y la cultura de su regiones se refleja en sus habitantes ataviados con hermosas vestimentas, y sus maravillosas artesanías
Andador Turístico
Es una de las principales calles de la ciudad de Oaxaca. Calle empedrada con cantera verde queen 1985 se cerró al paso de los vehículos para convertirla en vía peatonal.
Fuente de las Ocho Regiones
Esta fuente fue construida a mediados del presente siglo. Su diseño, de expresión artística moderna, sobresale por una serie de esculturas que representan folklóricamente a las regiones de Estado.



Monumento a Juárez
Se localiza al poniente del Auditorio Guelaguetza, fue dirigido...