Oaxaca

Oaxaca tiene en sus alrededores pequeñas poblaciones donde las costumbres y las tradiciones se viven en toda su intensidad; donde sus artesanías, gastronomía y leyendas pasan de padres a hijos y se conservan dentro de la tradición oral, donde la herencia prodigiosa de su arte son el reflejo del colorido y vivo espíritu de las diferentes poblaciones donde encontrarás expresiones sublimes en piezasartesanales que tienen para mostrarte, así como sus muy arraigadas tradiciones presenciando la vida cotidiana de las comunidades y costumbres ancestrales, que la modernidad no ha podido arrancar de los pueblos oaxaqueños, donde un matrimonio o un velorio son todo un ritual; donde se manifiesta la Guelaguetza oaxaqueña, con el apoyo y la hermandad de su gente, una variable y exquisita gastronomía,en cada una de las poblaciones, así su magna riqueza cultural sobre los Valles de Oaxaca, resultan todo un espectáculo digno de presenciar.

Algunas de sus principales poblaciones son:

San José El Mogote
Que esta considerado como uno de los asentamientos mesoamericanos más antiguos e importantes del Valle de Etla, se considera que se fundó antes que Monte Albán; existen vestigios donderesalta la distribución urbana, cuyos edificios nos hacen comprender que fueron sede de una organización eminentemente elitista. En el museo del sitio se encuentra una sala donde se muestra, de manera palpable, la arqueología producto de años de investigación y excavaciones de este gran asentamiento en la que sobresale una figura de 35 cm. realizada en jade y un bracero-efigie pintado de color rojo,conocido por el pueblo como el Diablo Enchilado.

Cuilapan de Guerrero
Es otro hermoso poblado que encontrarás. Cuilapan es célebre por dos acontecimientos en nuestra historia: la primera es que durante muchos años la construcción se confundió con una capilla abierta, pero en realidad se trataba de una construcción dominica inconclusa y la segunda corresponde al evento ocurrido el 14 de febrerode 1830, ya que fue en una de las paredes del ex Convento donde fue fusilado el general Vicente Guerrero.
En el interior del templo, cerca del presbiterio, se encuentra una tumba protegida con una cerca metálica en donde se dice que descansan los restos de la princesa Donají y de su amor eterno el príncipe mixteco Nucano

Santa Ana del Valle
Se trata de una comunidad zapoteca habitada por unpueblo de tejedores que elaboran los hermosos y famosos tapetes de lana trabajados en forma tradicional y teñidos en colores naturales, dentro de los que sobresale la grana cochinilla. Sus fiestas tradicionales se ven enriquecidas con la participación del bailable Danza de la Pluma que rememora la conquista de México.

Teotitlan del Valle
Localidad famosa por la calidad y la belleza de susproductos de lana elaborados en grandes telares de madera y decorados con tintes naturales cuyos diseños van desde las tradicionales grecos y grifos zapotecos de Mitla hasta reproducciones de pintores contemporáneos.
Digno de visitar, también es el Templo de la Preciosa Sangre de Cristo, del siglo XVII, en cuya fachada principal sobresalen los labrados de cantera a unos escasos metros de la zonaarqueológica.
Conoce los hermosos Valles Centrales que te presentarán un sinfín de posibilidades para hacer de tu estadía una aventura inolvidable.

Gastronomía

Oaxaca es reconocida mundialmente por su exquisita gastronomía  en donde los aromas y  los sabores se mezclan.

La cocina oaxaqueña es una de las más completas de todo el país por su variedad, su riqueza, imaginación y su complejidad;cuenta con una gran diversidad de platillos que varían, según la zona específica en la que tú te encuentres, sin duda hallaras ingredientes poco convencionales como las hortalizas, las iguanas, los chapulines e incluso las hormigas. El increíble talento, la minuciosidad y el amor que todo oaxaqueño pone en la elaboración de sus platillos, son las características que convierten a la cocina de...