Obesidad Conceptos Generales
LA OBESIDAD COMO ENFERMEDAD
• Unas décadas atrás los principales problemas mundiales fueron el hambre y la desnutrición. La obesidad estuvo ligada a la opulencia de las minorías. • El concepto de Obesidad=Enfermedad se refuerza cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte sobre la epidemia creciente de enfermedades crónicas no transmisibles ydeclara a la Epidemia de Obesidad como un problema sanitario global.(1994)
LA OBESIDAD COMO ENFERMEDAD
• Sin embargo, en el pensamiento colectivo aún se considera a la obesidad relacionada con “la falta de voluntad” de quienes la padecen, convirtiéndose en una condición culpógena que afecta la autoestima y la calidad de vida
LA OBESIDAD COMO ENFERMEDAD
• Los cambios en el estilo de vida seconsideran responsables de la obesidad:
▫ Sedentarismo o disminución de la actividad física. ▫ Acceso a productos hipercalóricos : aumento en la ingesta.
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• Un panel de expertos del Instituto Norteamericano del Corazón, Pulmón y Sangre definió a la obesidad como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial, desarrollada por la interacción del genotipo con elambiente. • La OMS señaló que la obesidad es una enfermedad caracterizada por el exceso de grasa corporal que afecta la salud.
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• Antropométricamente hablando, se puede clasificar a una persona como obesa con un índice de masa corporal o índice de Quetelet (IMC= peso/talla ) igual o superior a 30 kg/m2
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• La clasificación estándar deobesidad es expresada en términos del índice de Masa Corporal (IMC) –OMS 1998-
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• Obesidad grado 1 (Leve)
▫ es la que presenta un exceso de peso que va desde el 20 al 40% sobre lo que se considera ideal, y su tratamiento puede llevarse a cabo mediante la ayuda de un nutriólogo y estableciendo una dieta adecuada y un programa de ejercicio.
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
•Obesidad grado 2 (Moderada):
▫ es la que presenta un aumento de peso que oscila entre 40 al 100% de peso normal y generalmente además de la dieta y el programa de ejercicio requiere de algún medicamento que inhiba el apetito, en estos casos la ayuda de un psiquiatra puede ser de gran ayuda para el tratamiento
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• Obesidad grado 3 (Grave):
▫ es la que presenta un pesosuperior al 100% del peso normal y el tratamiento lo debe definir el médico, ya que requiere de dietas y ejercicios especiales, ayuda psicológica y en casos especiales es necesario cirugías para reducir el peso
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• La importancia de esta clasificación universal es que a nivel poblacional permite establecer una relación directa con el riesgo de padecer enfermedadescardiovasculares y metabólicas.
▫ A mayor IMC, mayor riesgo.
• A nivel individual, sin embargo, cuentan otros factores, en especial la cantidad de masa grasa y su distribución.
DEFINIENDO A LA OBESIDAD
• En 1997, la Sociedad Americana de Cirugía Bariátrica (actualmente Sociedad Americana de Cirugía Bariátrica y Metabólica), clasificó a las obesidades con IMC >40 y definió a la Obesidad Triplecuando el IMC es >65.
Obesidad y Patología
• En función del porcentaje graso corporal (Moreno, 2005):
▫ Sujetos obesos: porcentajes por encima del 25% en hombres y del 33% en mujeres. ▫ Se consideran límites los valores comprendidos entre
21% y 25% en los hombres 31% y 33% en las mujeres
▫ Los valores normales son del orden del 12 al 20% en varones y del 20 al 30% en las mujeresObesidad y Patología
Obesidad y Patología
• La obesidad afecta en mayor número al sexo femenino, esto debido a factores hormonales y predisposición genética entro otros factores, un problema severo es que esta enfermedad se va incrementando en la población infantil, cuyos hábitos alimenticios y estilos de vida se basan en el sedentarismo y en la mala alimentación.
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