Obesidad en los Adolescentes





INSTITUTO DE SERVICIOS DE SALUD PÚBLICA DEL ESTADO
DE BAJA CALIFORNIA
JURISDICCIÓN DE SERVICIOS DE SALUD DE MEXICALI







PROYECTO

MANEJO NO MÉDICO DEL SOBREPESO Y OBESIDAD EN LA POBLACIÓN DE ADOLESCENTES DEL COLEGIO DE BACHILLERES, EN MEXICALI, B.C. MÉXICO





Dra. Carolina Rubio Huerta
Responsable del Componente de
Crecimiento y Desarrollo de la
Jurisdicción de Servicios de SaludNo. 1 Mexicali




Mexicali, Baja California. Agosto de 2008


Í N D I C E


Página


I. Introducción …………………………………………………………………… 3
II. Marco teórico ………………………………………………………………….. 4
Epidemiología de la obesidad …………………………………………. 5
Etiopatogenia de la obesidad …………………………………………… 6
Diagnóstico de la obesidad ……………………………………………… 7
Complicaciones de la obesidad….…………………………………….. 8
Tratamiento de la obesidad en los adolescentes ……………………. 9
III. Antecedentes ………………………………………………………………….. 10
IV. Justificación ….……………………………………………………………….. 12
V. Objetivo General ……………………………………………………………… 13
VI. Objetivo Específico …………………………………………………………… 13
VII. Descripción de la acción a desarrollar …………………………………….. 14
VIII. Universo ………………………………………………………………………… 16
IX. Estrategias……………………………………………………………………. 17
X. Metas …………………………………………………………………………. 18
XI. Metodología y Cronograma de Trabajo …………………………………….. 20
XII. Presupuesto detallado ………………………………………………………. 23
XIII. Métodos de información …………………………………………………….. 24
XIV. Evaluación …………………………………………………………………….. 24
XV. Bibliografía ……………………………………………………………………. 25
XVI. Anexos ………………………………………………………………………… 27


I. INTRODUCCIÓN
La nutrición a lo largo del curso dela vida es una de las principales determinantes de la salud, del desempeño físico y mental y de la productividad. 1
La infancia y la adolescencia, son consideradas etapa fundamental en la formación del ser humano para su crecimiento y desarrollo, en las cuales debe recibir una correcta alimentación en cantidad, calidad, adecuación y armonía, además del necesario afecto, estímulos y cuidados.Antes, los niños y adolescentes mantenían una alimentación más saludable, natural, así como una mayor ingesta de líquidos, se mantenían horarios para la alimentación familiar, siendo estos momentos de reunión y convivencia, practicaban deporte o juegos que incluyeran de manera continua la actividad física. Con esto, se obtenía una infancia saludable y feliz.
Con el paso de los años y la evolución delhombre, la alimentación a sufrido graves cambios, ya que ahora, las comidas rápidas dominan nuestra alimentación, siendo estas con alto contenido en carbohidratos, grasas y bajos en fibras y nutrientes, ya no se dispone de tiempo para comer en familia y mucho menos para realizar actividad física.
Los juegos de video y la televisión dominan cada vez más el tiempo de nuestros niños y adolescentes,haciendo parásitos involuntarios que afectan a su salud en cada acción que realizan.
La Diabetes Mellitus no insulino dependiente, que antes se presentaba a partir de los 50 a 60 años de edad, a tomado una importancia extrema en los adultos jóvenes a partir de los 30 años e incluso de los 20 y se ha reconocido como factor precipitante de dicha enfermedad en etapas tempranas, la presencia deobesidad mórbida, que generalmente se presenta desde la infancia.
Un niño obeso, tiene el 40 % de probabilidad de continuar siéndolo en la edad adulta, sin embargo, este porcentaje se duplica en la adolescencia, debido a que de los adolescentes con obesidad de cualquier grado, tienen hasta el 80 % de posibilidad de seguir siéndolo en la edad adulta. Lo que implicaría, 15 a 20 años de sobrecarga detrabajo para el corazón, hígado, riñones, etc.
Se ha observado un incremento en la incidencia y prevalencia de la obesidad en la población adolescente y un bajo o nulo ataque de las autoridades, padres de familia y jóvenes en general para remediarlo.
No se cuenta con antecedente de manejo de los adolescentes en sus centros de...