Obesidad en niños y adolescentes

EPIDEMIOLOGIA DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD EN NIÑOS Y ADOLESCENTES
Elisa Cecilia Pérez, María Jesús Sandoval, Silvia Elizabeth Schneider Dr. Luis Alfredo Azula

RESUMEN Las conductas obesogénicas se han incrementado en las dos últimas décadas por el cambio de los patrones de alimentación y estilos de vida en la edad pediátrica generando un estallido mundial en la prevalencia de la obesidadinfantil. La obesidad se define como el exceso de adiposidad corporal, debido a un desequilibrio energético ocasionado por una alta ingesta de energía superpuesta a un bajo gasto. En la actualidad constituye la enfermedad nutricional crónica no transmisible más frecuente. La probabilidad de obesidad infantil de persistir en la adultez es de 20% a los 4 años de edad y de 80% en la adolescencia,acarreando múltiples comorbilidades. Para lograr un tratamiento exitoso, es necesario que sea multidisciplinario haciendo énfasis en la educación de los padres, en la manera de modificar las conductas obesogénicas, para que puedan transmitírsela a sus hijos. Palabras claves: Obesidad, sobrepeso, conductas obesogénicas. SUMMARY: The obesogenic behaviours have increased over the last decades due to achange in the patterns of feeding and lifestyles in the pediatric ages, generating a world wide explosion of the prevalence of child obesity. The obesity is defined as the excess of body adiposity due to an energetic desequilibrium ocasionated by a higer ingestion of energy superposed to a lower expense. In the present it has become the most frecuent non transmitible cronic nutritional deseasse. Theprobability of child obesity to persist in the adult age is 20% at the age of 4 and 50% at the adolescense, bringing comorbilitis. To archive a succesfull treatment it is necesary to be multidisciplinary, making emphasis in the education of parents as the way to modificate the behaviours so they can transmit it to their childs. Key Words: obesity, overweight, obesogenic behaviours. INTRODUCCION Lainfancia y la adolescencia es considerada una etapa fundamental en la formación del ser humano para su crecimiento y desarrollo en las cuales debe recibir una correcta alimentación en cantidad, calidad, adecuación y armonía, además del necesario afecto, estímulos y cuidados. La buena nutrición contribuye a evitar o disminuir la incidencia de patologías agudas y crónicas, alcanzar el desarrollo delpotencial físico y mental y aportar reservas para las circunstancias de esfuerzo. El cambio de los patrones de alimentación y el estilo de vida ha generado un estallido mundial de la prevalencia de obesidad infantil (OI). (1) La obesidad se define como el exceso de adiposidad corporal, debido a un desequilibrio energético ocasionado por una alta ingesta de energía superpuesta a un bajo gasto. Conun exceso de peso de 10 a 20% respecto al peso ideal para la estatura se considera rango de sobrepeso y de 20 % o más rango de obesidad. Actualmente se usa este parámetro para menores de 10 años de edad, siempre y cuando no hayan iniciado los cambios puberales. Si ya se ha salido del primer estadio puberal, se usa los percentilos
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de de índice de masa corporal (IMC) (1) Sin embargo laSociedad Argentina de Pediatría (SAP) en el Consenso de Obesidad 2005 recomienda calcular el IMC en todo niño mayor de 6 años de edad (2) En los niños y adolescentes se tiene en cuenta un IMC por encima del percentilo 95 para edad y sexo, o cuyo peso excede el percentilo 97 para su talla. (3) En aquellos cuyo IMC se encuentra entre los percentilos 85 y 95 tienen sobrepeso y presentan un mayor riesgo deenfermedad relacionada con obesidad. (4) En la actualidad representa la enfermedad crónica nutricional no transmisible más frecuente constituyendo uno de los problemas crecientes en la Salud Pública mundial. Su frecuencia afecta en forma significativa a la población argentina, cuya prevalencia oscila entre 4,1% y 11%. (5) En un estudio realizado en Argentina se observó que 20,8% de los niños de...