Obesidad Infantil En Tijuana

Metodología

Contextualización:

A través de este proyecto, presentando como trabajo final una investigación sobre el problema de sobrepeso en los niños de Tijuana. Queremos concientizar no soloa un grupo social, sino a comunidades enteras que estén al tanto de lo que le dan de comer a los niños hoy en día, ya que los alimentos antes eran mas saludables al ser preparados en casal; yactualmente la mayoría de la comida sobre la mesa esta procesada y es alta en grasas afectando estas al desarrollo de los niños.

Antecedentes:

Desde hace años la mujer, ama de casa ha ido cambiando surol en la familia, y muchas de las familias son hoy en día económicamente sustentadas por la mujer. Esto causa una que el hogar sea descuidado al ser esta una tarea la cual “corresponde” a las mamas.Esto es gracias a la lucha de genero, que peleo por los derechos de la mujer para que pudieran aspirar a mejores condiciones de vida y social; y por lo tanto que pudieran desenvolverse en el ámbitolaboral y competir de una manera significativa con los hombres. Entonces como antes solo se dedicaban a cocinar en la casa y atender a la familia, en realidad tenían tiempo para preocuparse por lo que leestaban dando de comer a los niños y de esta manera preparar comida saludable baja en grasas, en cambio comenzaron a laborar fuera del hogar descuidando la alimentación, y ahora al tener tan pocotiempo para cocinar y preocuparse de su familia, utilizan distintos métodos para satisfacer el hambre de sus hijos rápidamente, siendo la comida rápida la mejor opción; y claro la mas barata. Comprandocomida en la calle en lugar de cocinar seria entonces la solución a sus necesidades y problemas. No teniendo en cuenta de el daño que esta comida provoca en la salud física y mental de los niños, yellos irse acostumbrando a degustar diferentes platillos altos en colesterol y grasas dañinas para su cuerpo.

Dado a que las madres ya no tienen tiempo para cocinar, menos tiempo tienen para en...