Obesidad Infantil, La Lucha Contra Un Ambiente Obesogenico

OBESIDAD INFANTIL, LA LUCHA CONTRA UN AMBIENTE OBESOGENICO
Ana Maria Lujan Sanchez, Giselle Lillyan Piat, Ronald Ariel Ott Dra. Gladys Itati Abreo

RESUMEN La obesidad es una enfermedad crónica caracterizada por un exceso de grasa corporal predominantemente intraabdominal, que actualmente es un problema de gran magnitud a nivel mundial que va en aumento. Se la considera de origenmultifactorial en cuya etiopatogenia están implicados factores genéticos, metabólicos, psicosociales y ambientales. Observaciones clínicas han demostrado que esta se inicia principalmente en la infancia, relacionándose con un incremento de todas las causas de morbimortalidad en la edad adulta, hecho que demuestra la importancia de su prevención. Palabras claves: obesidad, sobrepeso, índice de masa corporal.SUMMARY Obesity is a chronic disease characterized by excess abdominal body fat predominantly, which is now a major problem worldwide, and growing. It is considered multifactorial origin whose etiology involving genetic, metabolic, psychosocial and environmental factors. Clinical observations have shown that this is initiated primarily at children, interacting with an increase in all causes ofmortality in adulthood, thereby highlighting the importance of prevention. Keywords: obesity, overweight, body mass index. INTRODUCCION La obesidad comenzó a aparecer en el mundo como un problema sanitario de gran magnitud, tanto que la Asamblea Mundial de la Salud del (1, 2, 3) año 1998, la declaró como una pandemia. Se calcula que en el mundo hay aproximadamente 350 millones de obesos y por encimadel billón de gente con sobrepeso. Entorno a 2.5 billones de muertes son atribuidas al so(4) brepeso/obesidad en todo el mundo. El incremento tan abrupto de la obesidad que ha ocurrido en las últimas décadas, así como su gran extensión, obedece principalmente a cambios importantes en la alimentación de la población, al patrón de actividad física y a otros (5) factores de índole sociocultural. Ennuestro país no se dispone de ninguna encuesta nacional sobre el estado nutricional de la población, solo hay información proveniente de diversos estudios con objetivos, metodologías y criterios de diagnóstico distintos y los datos disponibles son escasos ya que la prevalencia varía según los diferentes grupos etarios y la información sobre la prevalencia global de sobrepeso y obesidad en niños yadolescentes, aún es escasa. A pesar de la instalación de la obesidad como problema de salud pública nuestro estado no tiene ninguna política definida ni programa de (2,6) prevención. Objetivo: El estudio se asienta en una revisión de distintas publicaciones referentes a la obesidad infantil, teniendo en cuenta sus características más relevantes en: epidemiología, factores de riesgo asociados,etiología, patogenia, aspectos clínicos, diagnóstico, complicaciones, prevención y tratamiento. MATERIALES Y METODOS: La búsqueda del material se baso en libros de texto específicos en Medicina y de artículos hallados en Internet a través de buscadores como el Servicio de la Editorial Elsevier, Secretaría de Ciencia y Técnica de la Nación, LILACS, MEDLINE a través de su buscador especifico PUBMED,IMBIOMED, La biblioteca Cochrane y SciELO. Utilizando bibliografía de hasta 5 años con las siguientes palabras claves: obesidad, sobrepeso, índice de masa corporal. DESARROLLO Definición: La obesidad se la puede definir como un estado de exceso de grasa corporal, predominantemente intraabdominal, que varia con la edad, sexo, genética, o medio cultural, convendría diferenciarla con el sobrepeso quepuede deber(2,7) se o no a un aumento de grasa corporal. Epidemiología: La prevalencia de obesidad en los estudios realizados en Argentina en la última década oscila entre 4,1% y 11%. Estas cifras concuerdan con las descritas en otras poblaciones a nivel mundial. Como dato relevante, la cuarta parte de la población infanto-juvenil estudiada (8) en nuestro país presenta exceso de peso. Se calcula que...