Obesidad Infantil
Páginas: 29 (7239 palabras)
Publicado: 2 de octubre de 2011
Fabiola Morales Nieves*
UNIVER ALIAT
01/04/2011
Querétaro, Qro.
Obesidad infantil.
Introducción
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Planteamiento del Problema.
La probabilidad de obesidad infantil en niños tercer grado, en edades de 13 a 14 años, por el aumento en el consumo de alimentos, en la Escuela Secundaria General Las Américas ubicada endesarrollo san pablo, Querétaro.
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Justificación.
"Las personas obesas fallecen más bien por enfermedades agudas y sofocaciones, y a menudo mueren de muerte repentina; lo que no sucede casi nunca a las personas delgadas"
Cornelio Celso.
La obesidad infantil es un problema de nutrición y por consecuencia un problema desalud pública en los países desarrollados o en vías de desarrollo, hoy en día ha tenido una creciente en nuestro país, se ha declarado a México como el primer lugar en obesidad a nivel mundial, esto como consecuencia de una deficiencia de una sana alimentación del mexicano.
Esto tiene que ver con cambios en nuestros hábitos alimenticios, en la actualidad el ritmo de vida del mexicano se ha vistoafectado por los horarios de trabajo, por la integración de la mujer a la vida laboral, el uso de la tecnología orillándonos a consumir comida rápida poco nutritiva pero alta en grasas y harinas y aunado a la poca actividad física origina alteraciones en nuestra salud como el sobre peso y obesidad.
En las escuelas primarias se han hecho esfuerzos para no vender productos que nutran poco o nada alos alumnos gracias a programas establecidos por el gobierno federal, pero ¿Esto será suficiente para controlar el consumo de estos productos?¿No será necesario educar a nuestros niños para que consuman lo que les nutre y creen conciencia para moderar el consumo de estos productos?
Este trabajo pretende dar a conocer que la mala alimentación en los niños puede ocasionar problemas severos en susalud y que le puede ocasionar limitaciones que le permitan desarrollarse socialmente, es necesario crear conciencia en nuestros niños para llevar una alimentación balanceada y lograremos disminuir problemas de salud como la obesidad.
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Variables.
IndependienteAumento en el consumo de alimentos
DependienteProbabilidad de obesidadinfantil por el excesivo consumo de alimentos.
Hipótesis. A mayor consumo de alimentos mayor es la probabilidad de obesidad infantil.
Objetivos. Tomar conciencia que la mala alimentación de losniños es probabilidad de ocasionar obesidad infantil.
Alcance y limitaciones de la investigación.
Alcances: Este trabajo pretende medir el consumo de alimentos en niños de 6 a 8 años desde el puntode vista familiar.
Limitaciones:no se pretende investigar el consumo de alimentos fuera de casa ni la falta de conciencia de los padres por educar a sus hijos para comer sanamente.
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Marco teórico
Garrow en su libro “la obesidad y enfermedades relaciones” define la obesidad como el acumulo excesivo de tejido adiposo. En losniños los depósitos grasos tienen lugar principalmente a nivel subcutáneo, mientras que en los jóvenes y adolescentes, al igual que en los sujetos adultos, también se forman depósitos grasos (intra)abdominales, patrón que se asocia con un mayor riesgo de trastornos metabólicos.
Esta enfermedad se produce por un desequilibrio entre la ingesta energética y el gasto de energía: lareducción de la actividad física y el aumento de la ingesta alimentaria (especialmente de alimentos con un alto contenido en grasa, ricos en energía como las golosinas y dulces, bebidas edulcoradas y comida chatarra) son las causas principales de este trastorno (Enciclopedia sobre el Desarrollo de la primera infancia).
La obesidad constituye un problema de salud pública...
UNIVER ALIAT
01/04/2011
Querétaro, Qro.
Obesidad infantil.
Introducción
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Planteamiento del Problema.
La probabilidad de obesidad infantil en niños tercer grado, en edades de 13 a 14 años, por el aumento en el consumo de alimentos, en la Escuela Secundaria General Las Américas ubicada endesarrollo san pablo, Querétaro.
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Justificación.
"Las personas obesas fallecen más bien por enfermedades agudas y sofocaciones, y a menudo mueren de muerte repentina; lo que no sucede casi nunca a las personas delgadas"
Cornelio Celso.
La obesidad infantil es un problema de nutrición y por consecuencia un problema desalud pública en los países desarrollados o en vías de desarrollo, hoy en día ha tenido una creciente en nuestro país, se ha declarado a México como el primer lugar en obesidad a nivel mundial, esto como consecuencia de una deficiencia de una sana alimentación del mexicano.
Esto tiene que ver con cambios en nuestros hábitos alimenticios, en la actualidad el ritmo de vida del mexicano se ha vistoafectado por los horarios de trabajo, por la integración de la mujer a la vida laboral, el uso de la tecnología orillándonos a consumir comida rápida poco nutritiva pero alta en grasas y harinas y aunado a la poca actividad física origina alteraciones en nuestra salud como el sobre peso y obesidad.
En las escuelas primarias se han hecho esfuerzos para no vender productos que nutran poco o nada alos alumnos gracias a programas establecidos por el gobierno federal, pero ¿Esto será suficiente para controlar el consumo de estos productos?¿No será necesario educar a nuestros niños para que consuman lo que les nutre y creen conciencia para moderar el consumo de estos productos?
Este trabajo pretende dar a conocer que la mala alimentación en los niños puede ocasionar problemas severos en susalud y que le puede ocasionar limitaciones que le permitan desarrollarse socialmente, es necesario crear conciencia en nuestros niños para llevar una alimentación balanceada y lograremos disminuir problemas de salud como la obesidad.
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Variables.
IndependienteAumento en el consumo de alimentos
DependienteProbabilidad de obesidadinfantil por el excesivo consumo de alimentos.
Hipótesis. A mayor consumo de alimentos mayor es la probabilidad de obesidad infantil.
Objetivos. Tomar conciencia que la mala alimentación de losniños es probabilidad de ocasionar obesidad infantil.
Alcance y limitaciones de la investigación.
Alcances: Este trabajo pretende medir el consumo de alimentos en niños de 6 a 8 años desde el puntode vista familiar.
Limitaciones:no se pretende investigar el consumo de alimentos fuera de casa ni la falta de conciencia de los padres por educar a sus hijos para comer sanamente.
Fabiola Morales Nieves*
Seminario de Tesis.
10º pedagogía.
Marco teórico
Garrow en su libro “la obesidad y enfermedades relaciones” define la obesidad como el acumulo excesivo de tejido adiposo. En losniños los depósitos grasos tienen lugar principalmente a nivel subcutáneo, mientras que en los jóvenes y adolescentes, al igual que en los sujetos adultos, también se forman depósitos grasos (intra)abdominales, patrón que se asocia con un mayor riesgo de trastornos metabólicos.
Esta enfermedad se produce por un desequilibrio entre la ingesta energética y el gasto de energía: lareducción de la actividad física y el aumento de la ingesta alimentaria (especialmente de alimentos con un alto contenido en grasa, ricos en energía como las golosinas y dulces, bebidas edulcoradas y comida chatarra) son las causas principales de este trastorno (Enciclopedia sobre el Desarrollo de la primera infancia).
La obesidad constituye un problema de salud pública...
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