Obesidad infantil

CONDUCTA ALIMENTARIA Y FALTA DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ESCOLARES DE 8 A 11 AÑOS EN ALGUNAS ESCUELAS DEL DISTRITO FEDERAL Y ÁREA METROPOLITANA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿Cuál es la conducta alimentaria que junto con la falta de actividad física promueve el desarrollo de obesidad infantil?

MARCO TEÓRICO:

BITÁCORA:

Observar e identificarlas los productos que mas consumen en el recreo.Observar los productos mas vendidos en las tiendas de autoservicio.

OBJETIVOS:

Identificar la conducta alimentaria que promueve a la obesidad infantil.
Identificar los alimentos que más consumen los niños con problemas de obesidad.
Analizar los tipos de alimentación que se venden en las cooperativas.
Comparar el tipo de alimentos que se consumen en la escuela y en el hogar.Clasificar los niveles de obesidad en niños de 8 a 11 años.
Determinar qué actividad física realizan los niños con problemas de obesidad.

HIPOTESIS:
A mayor consumo de alimentos y falta de actividad física mayor es la probabilidad de obesidad infantil.
Variable Independiente: A mayor consumo de alimentos y falta de actividad física.
Variable Dependiente: Mayor es la probabilidad de obesidadinfantil.

PLANTEAMIENTO METODÓLOGICO:

ETAPAS DE ESTUDIO:

Investigación Documental: Se recopilarán artículos científicos en internet y en la biblioteca del Instituto Nacional de Nutrición.

Investigación de Campo: Se visitarán las escuelas primarias del DF y Área Metropolitana, para realizar encuestas a niños con problemas de obesidad infantil; se observará el tipo de alimentos que se venden enlas cooperativas y se harán entrevistas a los especialistas en nutrición, pediatría, psicología, docentes y gerentes de tiendas comerciales.

TIPOS DE ESTUDIO:

Transversal, Descriptivo y Observacional

GRUPOS DE ESTUDIO:

Escolares de 8 a 11 años.
Encargados de la cooperativa
Especialistas

UNIVERSO DE ESTUDIO Y POBLACION:

ESCUELAS PRIMARIAS

Colegio Lestonnac de San Ángel A.C.De un total de 189 niños de 4, 5 y 6 año de primaria se trabajará con el 6.8% que equivale a 13 niños obesos.

Colegio María Morelos y Pavón
De un total de 345 niños de 4, 5 y 6 año de primaria se trabajará con el 7.8% que equivale a 27 niños obesos.

República de Madagascar
De un total de 120 niños se trabajara con el 30% que equivale a 36 niños obesos.

Colegio José María Lafragua.
Deun total de 100 niños se trabajará con el 20 % lo que equivale a 20 niños obesos.

Prof. Samuel Delgado I. Moya.
De un total de 140 niños se trabajará con el 24% lo que equivale a 33 alumnos obesos.

Netzahualcóyotl.
De un total de 135 alumnos de 5y6 , se trabajará con el 18% lo que equivale a 24 alumnos obesos.

Hermenegildo Galeana.
De un aproximado de 340 alumnos de 4º, 5º y 6º deprimaria, se trabajara con el 4% que equivale a 15 alumnos que presentan las características para el proyecto.
Escuela Primaria Narciso Mendoza.
De un aproximado de 360 alumnos de 4º, 5º y 6º de primaria, se trabajara con el 4.1% lo que equivale a 15 alumnos que presentan las características para el proyecto.
Escuela Primaria Gabriel García Márquez
De un aproximado de 300 alumnos de 4º, 5º y 6ºde primaria, se trabajara con el 3.3% lo que equivale a 10 alumnos que presentan las características para el proyecto.

ESPECIALISTAS:

Nutriólogo Norma Angélica Tapia Gonzáles.
Psicólogo José Arturo Montes de Oca Juárez.
Psicóloga Carolina Juárez Reyes.
Directora Maricela Lara Correa.
Dra. Wendy Gómez Mares.
Dra. Beatriz Cadena Montero.
Dra. Magda Marín Estrada.
Dr. Juan CarlosMorales.
Prof. Laura Cecilia Reyes Contreras.
Prof. Miguel Guerrero Arse

TÉCNICAS PARA LA CAPTURA DE DATOS:

Documental:

Calzada, R., Dorentes, L., Barrientos, M., “Recomendaciones de la Sociedad Mexicana de Endocrinología Pediátrica, A.C. para el Tratamiento de obesidad en niños y adolescentes”.

Elizondo, L., Patiño, B., “Obesidad síndrome metabólico infantil: incremento y consecuencias...