obesidad infantil

Fundacion Universitaria Juan N. Corpas
Adriana Carolina Toro Velandia
Obesidad en adolescentes y niños
9 de febrero de 2014
Semestre III

Obesidad en niños y adolescentes

Hoy en día eltermino obesidad, es muy común y es mas común cuando se utiliza en niños y adolescentes, ya que estas poblaciones son un foco de riesgo, por ser las mas atraídas hacia los alimentos de alto contenidocalórico ya que ofrecen una gran variedad en sus productos y alternativas atractivas, pero estos alimentos contienen, las llamadas calorías vacías, estas calorías no aportan ningún nutriente lo único queaportan es energía en grandes cantidades, y al ser metabolizadas son convertidas en grasa muy difícil de eliminar.

Estas calorías vacías se evidencian en la comida chatarra mas que todo, y es estacomida la que esta al alcance de todos y cada uno de los niños y adolescentes, primero en el colegio, porque hoy ya no se ven loncheras tradicionales como las de hace 20 años en las cuales las mamaspreparaban el 80 % de los alimentos como lo eran los sándwich de verdadera harina, no de harina refinada, con queso, lechuga y tomate, y una fruta que acompañara la lonchera, aquí esta la grandiferencia ya que hoy las loncheras han cambiado definitivamente, cada vez menos los niños dejan de almorzar , por comer papas fritas con todos los sabores que el niño desee a que el mercado hoy en día no soloofrece papas con sabor a papa si no que también papas con sabor a pollo, limón, costillas BBQ etc. Seguido por el liquido que no es nada mas y nada menos que una gaseosa o un jugo de caja que tienecasi la misma cantidad, pero se creen saludables porque en sus etiquetas viene la palabra frutas, y vitaminas, que en realidad es solamente publicidad para atraer a los padres pensando que les estándando algo saludable sin darse cuenta que les están dando una gaseosa con un toque de sabor a frutas, y además de todas estas calorías que ya están, se les agrega un dulce porque se cree que no es...