Obesidad Infantil

Obesidad Infantil








Año: 2011
Integrantes:
Cárcamo Barco, Soledad
Pereira, Valeria Inés

Agradecimientos

A la regenta de la Escuela Normal Superior de Alta Gracia por facilitarnos las fichas médicas de los alumnos de sexto grado turno mañana, a la maestra de sexto grado por permitirnos entrevistar a los alumnos en la hora de clase, a los 25 alumnos por colaborar yparticipar de nuestra entrevista.
A la nutricionista Susana Chirio por responder muy amablemente nuestras preguntas y proporcionarnos material bibliográfico.






















Índice

Resumen 4
Objetivo 5
Planteo del Problema 5
Planteo de las Hipótesis 5
Marco Teórico 6
Hábitos alimentarios: buenos y malos 7
Salud versus Obesidad 9
Obesidad infantil 11
Comodiagnosticar la obesidad infantil 14
Estadísticas 14
Diseño experimental 16
Resultados 17
Discusión 21
Conclusión 23
Bibliografía 24
Anexos 25










Resumen
La prevalencia de sobrepeso y obesidad a nivel mundial se ha convertido en los últimos años en uno de los principales problemas de salud pública de varios países. Objetivo: conocer la prevalencia de sobrepeso y obesidad en ungrupo de 25 niños y niñas entre 11 y 13 años que asisten a la Escuela Normal Superior de Alta Gracia y detectar factores predictores de estos dos fenómenos. Método: se analizaron variables referentes a los niños en relación con: la edad, sexo, peso y talla (extraídos de la ficha médica proporcionada por la institución), actividad física semanal, horas destinadas a televisión, computadora,videojuegos, etc. por semana, ingesta del desayuno, almuerzo y cena, consumo de snacks, golosinas y similares y bebidas consumidas. Para conocer el estado nutricional de los niños se utilizó el Índice de Masa Corporal. Resultados: El peso promedio en niñas fue de 42,81kg mientras que la talla promedio fue 1,46 cm. El peso promedio en varones fue 43,33kg mientras que la talla promedio fue 1,45cm. Laprevalencia de sobrepeso y obesidad encontrada en la muestra llegó al 34,78%. El estado nutricional de los infantes fue relacionado con cada una de las variables analizadas. Conclusiones: En la muestra estudiada, los hábitos alimenticios y el mayor tiempo dedicado al entretenimiento sedentario son factores dominantes, pero no los únicos. Sin embargo, estos datos no pueden extrapolarse a la comunidadescolar, ya que el nº de la muestra no fue significativo.


















Objetivo General

Conocer el o los factores determinantes de la obesidad infantil en la etapa de la edad escolar.

Objetivos Específicos

• Conocer la prevalencia de la obesidad en niños en la edad escolar.
• Identificar el predominio de obesidad de acuerdo al sexo.
• Conocer el nivel desedentarismo en niños de edad escolar.
• Identificar los antecedentes de obesidad en familiares directos.
• Conocer la diferencia de actividad física que realizan los niños.






Planteo del Problema

Sabiendo que el sobrepeso y la obesidad infantil está presente en nuestra sociedad, ¿queremos saber qué factores predominan como causantes de la enfermedad en los niños entrevistados de la EscuelaNormal Superior de Alta Gracia de sexto grado del turo mañana?





Planteo de las Hipótesis

• Alimentación
• Sedentarismo
• Factores hereditarios
• Factores fisiológicos
• Situación psicosocial y ambiental









Marco teórico
Para poder definir la obesidad en general y particularmente la infantil, es preciso antes explicitar otros conceptos que están interrelacionadoscon la misma, como alimentación, nutrición, hábitos alimenticios (buenos y malos) y salud; luego de conceptualizar la obesidad marcaremos la diferencia entre obesidad y sobrepeso, los tipos de obesidad; y por ultimo definiremos la obesidad infantil, sus factores desencadenantes y las consecuencias en las salud de los niños.
Para comenzar hay que considerar que la salud y buen funcionamiento de...