OBESIDAD INFANTIL
La epidemia deobesidad que existe en la actualidad, ha afectado a todos los grupos de edad. El grupo de los niños y adolescentes muestra incrementos importantes en los índices de obesidad y sobrepeso en los EstadosUnidos de Norteamérica y en numerosos países. Los niños hispanos se han visto especialmente afectados.1,2 En el caso de México, los datos más recientes son alarmantes puesto que en escolares ha aumentadode 18.6% en 1999 a 26% en 2006.3 De acuerdo a los datos de la International Task Force, México se encuentra entre los países con mayor índice de obesidad en niños.4 Paralelamente a la obesidad en lainfancia y adolescencia, ha aumentado la frecuencia de anormalidades metabólicas asociadas al exceso de adiposidad, además de que éstas aparecen a edades más tempranas.5 Las causas de esteincremento en la frecuencia y severidad de la obesidad son múltiples y se asocian en gran medida a los cambios en la disponibilidad y composición de los alimentos, y a la disminución de la actividad...
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