Obesidad

Páginas: 39 (9608 palabras) Publicado: 31 de marzo de 2011
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COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE HIDALGO

PLANTEL REFORMA

MONOGRAFIA

TITULO: Obesidad. Epidemia del siglo XXI

“La obesidad será una amenaza para la vida, o es una enfermedad progresiva y crónica de proporciones epidémicas que afecta a todo el mundo.”
AUTORES: MIRIAM GAMA MORALES, MIDELY MARTINEZ SANTANDER, MARIMAR LOPEZ ROMO, LILIANA DANIEL EZPINOZA, BEATRIZ GAMEZ PEREZ,JESUS AZAEL MARTINEZ SANTANDER.

CENTRO DE TRABAJO: COBAEH

ABSTRACTA

En este trabajo se realiza un estudio sobre la obesidad: definición, tipos, origen, características y complicaciones que conlleva la enfermedad.

De los mayores factores de riesgo de muerte prematura, con exclusión del tabaquismo, los otros siete (cerebro vasculares, cardiovasculares, hipertensión arterial, algunostipos de cáncer, insuficiencia renal, diabetes y obesidad) se encuentran directamente relacionados con los hábitos de comer, beber y como nos movemos. Entre ellos el sobrepeso y la obesidad son los de mayor frecuencia y prevalencia. La obesidad, entre las enfermedades crónicas no trasmisibles, es considerada como una enfermedad, y al mismo tiempo un reconocido factor de riesgo para muchas otras. Esarrastrada por la humanidad desde sus orígenes, aunque como epidemia es de reconocimiento reciente, favorecido por los rápidos cambios sociales, económicos y tecnológicos que han conducido a cambios en los patrones de dieta y actividad física. Es un importante problema de salud, ascendente y progresivo, que se observa en todos los países, desarrollados y en vías de desarrollo, y en todas lasregiones. Afecta a todas las etnias, razas, sexos y edades. Se asocia al desarrollo de factores socio-económicos-ambientales y tiene de forma directa o indirecta, una base genética. El alto impacto de los determinantes ambientales sobre la predisposición genética, una vez que se ha instalado el exceso de grasa, no facilitan su disminución, sino más bien, a un mantenimiento o incremento y el fracaso demuchos de los tratamientos.. Ello explica que la obesidad sea una entidad crónica, evolutiva y recidivante.

En las últimas décadas se han realizado importantes descubrimientos sobre las características y funciones del tejido adiposo que indican que no es un simple almacén de grasa ni un órgano homogéneo.
Los niños y los adolescentes no escapan a esta tendencia y es precisamente en este sectorpoblacional donde se combinan una serie de factores desencadenantes como son: alimentación inadecuada, tendencia a realizar menos actividad física, comer para satisfacer las emociones y falsos criterios familiares de belleza y salud. En esas edades hay un excesivo consumo de alimentos con alta densidad energética favorecido por las agresivas campañas publicitarias de comidas rápidas (comidaschatarra) y de refrescos azucarados, así como, el aumento del tamaño de las porciones. En estas etapas de la vida es donde se gana o se pierde la batalla contra la obesidad.

Palabras clave: obesidad, factores de riesgo, dieta, hábitos de vida,

Introducción
El presente trabajo monográfico está orientado a desarrollar uno de los problemas más comunes asociado al estilo de vida actual es el excesode peso.
La obesidad y el sobrepeso son graves problemas que suponen una creciente carga económica sobre los recursos nacionales. Afortunadamente, este mal se puede prevenir en gran medida si se introducen los cambios adecuados en el estilo de vida.
La obesidad es una enfermedad crónica tratable.
Se produce cuando existe un exceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Aparte del problema quede por sí representa la obesidad, los expertos advierten de que sus efectos más negativos se producen porque actúa como un agente que exagera y agrava a corto plazo y de forma muy evidente patologías graves como la diabetes, la hipertensión, las complicaciones cardiovasculares (especialmente la cardiopatía isquémica), e incluso algunos tipos de cáncer como los gastrointestinales. La obesidad es...
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