Obesidad

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The Journal of the American Medical Association

OBESIDAD

Obesidad
a obesidad constituye un problema médico. Los individuos con sobrepeso u obesos (que pesan muchos kilosde más) tienen mayores probabilidades de presentar problemas de salud que los que mantienen un peso saludable. Consumir mayor número de calorías (una medida de la energía proporcionada por losalimentos o líquidos) que las que necesita el cuerpo provoca un incremento de peso. Factores frecuentes que originan obesidad son estilos de vida basados en raciones demasiado generosas, fácil acceso aalimentos con escaso valor nutritivo y sedentarismo (inactividad). En la actualidad contamos con un medio estándar para determinar el sobrepeso, la obesidad o la obesidad grave (mórbida), basado en laestatura y el peso. Denominado índice de masa corporal, dicho estándar se calcula dividiendo el peso en kilogramos por la estatura (en metros) al cuadrado. Se considera sobrepeso un IMC ≥ a 25; si es ≥ 30,obesidad, y si es ≥ 40, obesidad mórbida. El número de JAMA correspondiente al 9 de abril de 2003 se dedica íntegramente al tema de la obesidad.

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Se ha puesto de relieve que la pérdida de un10% del exceso de peso ya propociona efectos beneficiosos sobre la salud. La pérdida lenta de peso (alrededor de un kilo a la semana) es más eficaz a largo plazo de cara a no recuperarlo. Para mantenerun peso saludable, debería realizar de por vida cambios simples del estilo de vida, como reducir el tamaño de las raciones, evitar comer a deshoras, seguir una dieta saludable (aumento del consumo defruta y verduras y de cereales) y practicar ejercicio con regularidad. Para unas recomendaciones específicas, consulte a su médico.

PARA MÁS INFORMACIÓN

• American Dietetic Associationwww.eatright.org • American Obesity Organization www.obesity.org • Centers for Disease Control and Prevention Body Mass Index Web Calculator www.cdc.gov/nccdphp/dnpa/bmi/ calc-bmi.htm
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