obesidad


La literatura reporta que las familias tienen un rol importante en la etiología y
evolución de múltiples enfermedades, y las relacionadas con la alimentación
están en primera fila dentro delas denominadas Enfermedades Crónicas No
Transmisibles –ECNT- como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cerebrocardio-vasculares, amén de trastornos alimentarios como la anorexia y la bulimia,llamadas también enfermedades emergentes, cuyo factor común se relaciona con
la importancia de la comunicación entre quienes las padecen con sus
progenitores, enfermedades que han aumentado suincidencia en las últimas
décadas (Cruzat, Ramírez, Melipillán, & Marzolo, 2008), por lo que el entorno
familiar se constituye en un factor de riesgo declarado, por las prácticas y estilos
devida de sus integrantes, que si se conjugan con predisposición genética,
generan ambientes muy propicios para el desarrollo de los mencionados
desórdenes.
Teniendo en cuenta este escenario, esevidente la relevancia de comprender los
problemas nutricionales desde distintas perspectivas con el fin de prevenirlos y
tratarlos de manera más efectiva, y una de las formas de hacer unaaproximación
a dicha comprensión es desde el punto de vista de la familia (Carrasco, 2004),
máxime si se tienen en cuenta situaciones tan ambivalentes que ubican a la
familia como un agente causante,mientras que en otras, es ella la que se adapta
y padece la enfermedad y sus consecuencias, en otras palabras, es vista la
familia como víctima y como culpable, como bloqueadora o como recursofavorecedor del tratamiento

 
INTRODUCCIÓN
 La educación física ha estado estrechamente vinculada a la salud desde suinclusión en los currículos educativos. Esta relación se ha incrementado enlosúltimos años como consecuencia de las enormes transformaciones sufridas por lassociedades.Los problemas de salud se han cambiado mucho en cien años. La desnutrición hadejado paso a la obesidad y las...