obesidad

DESNUTRICIÓN EN NIÑOS
ACTA DE REUNIÓN DE EQUIPO DE MEDICINA FAMILIAR
DEPARTAMENTO DE MEDICINA PREVENTIVA Y SOCIAL
PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA
Tema: Desnutrición en niños
Fecha: febrero  /2012
Expositor: Gloria Judith González, Residente de tercer año de Medicina Familiar.
Docente encargado: Dra. Luz Helena Alba, Especialista en  Medicina Familiar.
 
JUSTIFICACION
La desnutricióninfantil es un problema de amplia magnitud en salud pública que abarca diferentes dimensiones para su detección temprana. El no reconocimiento de la desnutrición constituye una causa en el aumento en la morbilidad y mortalidad anticipada de los niños de países en desarrollo, como lo es Colombia. Por lo tanto la detección precoz de la desnutrición es el papel del médico familiar como cabeza de laatención primaria. Es por esto que el grupo de Medicina Familiar de la Pontificia Universidad Javeriana decide hacer una revisión ampliada de las últimas novedades y características acerca del tema.
 
DESARROLLO DEL TEMA
Definición:
El estado nutricional consiste en el equilibrio entre lo consumido y lo requerido para edad, sexo, estado fisiológico y actividad física (3), ladesnutrición (DNT) por su parte implica una pobre nutrición y el desequilibrio celular entre el suministro de nutrientes, energía y la demanda del cuerpo para que se pueda garantizar el crecimiento, y mantenimiento de funciones específicas (1), afecta a cualquier etapa del ciclo vital, en especial lactantes y niños (4). Se refiere también  a todas las desviaciones de un estado nutricional adecuado y óptimo en lactantes,niños y adultos (1); entendiéndose  desviación estándar (DE)como una medida que expresa la dispersión de una serie de valores o puntuaciones con relación a la medida aritmética (3).
Se habla de DNT si los parámetros de la misma se encuentran por debajo de la línea de puntuación z-2 o z-3 de peso para la edad, peso para la longitud/talla o IMC (índice de masa corporal) para la edad o delongitud/talla para la edad. (3)
 
Generalidades:
La DNT es un diagnóstico común dentro de las enfermedades pediátricas, como la neumonía y la Enfermedad diarreica aguda. Tiene diferentes manifestaciones de acuerdo al grado de presentación, encontrándose grados severos como el Kwashiorkor y el marasmo(2) , las cuales conducen a un mayor riesgo de morbimortalidad e incapacidad que comprometen eldesarrollo físico e intelectual de los infantes. Su etiología es multicausal (4), en donde se entremezclan diferentes condiciones que rodean al ser humano; como su condición sociocultural, nutricional, política, biológica y económica entre otras.
Epidemiología:
La DNT es un problema de gran magnitud a nivel mundial, alrededor de  150 millones de niños presentan déficit de peso y entre ellos 20 millonessufren desnutrición grave (4,7), contribuyendo a una tercera parte de la mortalidad infantil. Desde la publicación de la OMS (organización mundial de la salud) de los nuevos parámetros de crecimiento infantil , se ha observado un cambio en las estimaciones mundiales en cuanto a retraso en el crecimiento de un 32% en niños menores de 5 años , datos estadísticos (3,4,7) muestran que la distribucióngeográfica de retraso en el crecimiento se sigue concentrando así: más de 40% de la población afectada esta en África y Asia suroriental, del 20-29 % está en la región del Mediterráneo oriental y el pacífico occidental y de un 10-15% prevalece en las Américas y Pacifico sur.
También la DNT materna e infantil prevalece como fenómeno común en muchos países; sobre todo aquellos en vía de desarrollo,representando  más del 10% de la carga mundial (8) y generando mayor riesgo de complicaciones durante el embarazo, aumento de los costos sanitarios y de la estancia hospitalaria.
Las consecuencias (10,11,12,16) generadas a causa de la DNT abarcan diferentes ámbitos desde el mental, físico y psicosocial dentro de las complicaciones intrahospitalarias se documentan el retraso en el tiempo de...