Obesidad

intrODUCCIÓN

Este trabajo, contiene basta información sobre la problemática social que vive no solo nuestro país sino el mundo sobre los principales factores y consecuencias que inciden en la obesidad infantil pero haciendo énfasis en nuestro país; la información que sustenta dicho trabajo fue seleccionado directamente de:

• Maurice E. Shilis. Nutrición en salud y Enfermería. NovenaEdición Vol.II; Editorial MacGraw-Hill, México 2002.
• Mahan Scout-Stump, Nutrición y Dietoterapia de Krause, Décima Edición; Editorial MacGraw-Hill, México 2002.
• Marcela Dumani Echando, Sherley Rodríguez, Nutrición en la Obesidad, Primera Edición; Obra completa en Barcelona 1995.
• Carol Castillo Gonzalo, Selección y preparación de alimentos, Primera Edición; San José Costa Rica2004.
• Humberto Méndez, Larissa Ortega, Guías alimentarias para Costa Rica, Décima Edición; Ministerio de Salud Costa Rica 1997.
• Julia MIllan, José A. Vidal, Nutrición en la Familia, Quinta Edición Tomo 13; Asociación Americana de Dietética (ADA). S.A. de C.V México, DF.
• D.s. Kirschenbaum, William G. Johnson, Tratamiento de obesidad en niños, Segunda Edición: Martínez Roca S.A.,2002


Para dar a conocer una realidad que está presente en la sociedad mundial y así crear conciencia sobre la gravedad de este asunto, esperando que los temas proporcionados sirvan de apoyo a futuras investigaciones.










___________________ESQUEMA DE CONTENIDOS Y TEMAS 1


1. CAPITULO I: INTRODUCCIÓN
1.1. Antecedentes de la obesidad.
1.2. Importancia yJustificación de la investigación.
1.3 Planteamiento del problema.
1.4. Interrogantes de la investigación.
1.5 Los objetivos:
1.5.1. Objetivo general
1.5.2. Objetivo específicos
1.6. Alcance, límites y delimitación de la investigación:
1.6.1. Alcances
1.6.2. Limitaciones
1.7. Sistema de hipótesis.1.7.1. Hipótesis principal.
1.7.2. Hipótesis secundarias.
2. CAPITULO II: MARCO TEORICO
2.1. Introducción del capítulo.
2.2. Listado de temas y subtemas.
a) Introducción para cada tema.
b) Vínculos de diseño.
3. CAPITULO III: PROCEDIMIENTO METODOLOGICO
3.1. Tipo de Investigación
3.2. Sujetos y fuentes de investigación:
3.2.1. Sujetos3.2.2. Fuentes de información
3.3. Variables: definiciones e instrumentación.
3.4. Descripción y validación de instrumentos:
3.4.1. Descripción de instrumentos
3.4.2. Validación de instrumentos
3.5. Tratamiento de la información.
3.5.1. Plan de tabulación.
3.5.2. Plan de análisis.
4. CAPITULO IV: PRESENTACIÓN, ANÁLISIS EINTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN
4.1. Introducción al capítulo.
4.2. Objetivo 1
4.3. Objetivo 2
5. CAPITULO V: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1. Conclusiones
5.2. Recomendaciones
6. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Y ANEXOS
6.1. Bibliografía
6.2. Anexos.



















CAPITULO I
1.1. Antecedentes de la obesidad.1.2. Importancia y Justificación de la investigación.
1.3 Planteamiento del problema.
1.4. Interrogantes de la investigación.
1.5 Los objetivos:
1.5.1. Objetivo general
1.5.2. Objetivo específicos
1.6. Alcance, límites de la investigación:
1.6.1. Alcances
1.6.2. Limitaciones
1.6.3. Delimitación.
1.7. Sistema de hipótesis.1.7.1. Hipótesis principal.
1.7.2. Hipótesis secundarias.


















_____________________________1.1 Antecedentes de la obesidad 3





Obesidad por factores genéticos y ambientales

La transmisión familiar de la obesidad es muy conocida. Sin embargo, los miembros de una familia, además de compartir genes, están expuestos a la misma dieta....